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G0 E* j7 E- K8 v雞腿.....1隻公仔箱論壇; O( ? B% x2 p! q* V
蒜頭.....4～5個
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調味料公仔箱論壇 y. r: o9 N, ]/ c& T* v
胡椒鹽.....1小匙/ Z& B" }7 \0 m
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作法
3 K- l3 @" u4 `; {- o公仔箱論壇1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。tvboxnow.com& t6 D, E( r5 z5 D( v/ O* D
6 j! z2 Q" _3 Z! H9 i1 x2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。
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1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
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2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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