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材料公仔箱論壇8 R3 }6 S% I; G u
雞蛋.....1個
, N; x# F; t7 D# W9 W0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳.....4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B5 P3 i. J) @+ l0 \4 Q, j& h) k. _$ P
米酒.....30cc
1 Z" D( P+ M J! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽.....適量
( Z" _" R2 M/ C公仔箱論壇脆炸粉.....2大匙
9 }- ]% z2 |2 Stvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q8 j& T& I: I+ A6 M/ Y+ p' ]: t
低筋麵粉.....5大匙
# l' I' n, ?, h. ]! ]8 s3 G& Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T! ~' d$ W, H& {
+ L& H/ J( D+ K3 j. I; Y4 S) T* O作法
; y# T" ~) L. v1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。公仔箱論壇% s& f3 u" [, s" O5 L
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。6 Y4 [ Y+ j" P8 j- g
1 K5 ^8 _! w9 `+ W3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
& F) h! I! T/ N- D$ _/ J4 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C; u: k7 }5 d t4 ~
4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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