材料（四人份量）tvb now,tvbnow,bttvb2 L0 E, k9 t" X5 F/ P, B' y
西洋菜：1/4棵
. I- j$ c# p% [' y7 W4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹：半斤tvboxnow.com4 @% Q# r) P6 s9 |/ \$ ?
茴香：1個
4 d$ x" u# a8 r2 ]1 a公仔箱論壇洋葱：1個
$ t; k; K. [4 }; I: _+ ]高湯或水：2.5公升
" m. t- q6 R* h% x$ f" g3 etvboxnow.com忌廉：400毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 f9 @ v- t0 A; r0 y1 G+ r# `
牛油、麵粉：適量
# W4 U' v+ e" stvboxnow.com胡椒粉、鹽：適量
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @# Q/ W: R% F* d3 E* d
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I" z! L3 K- }& {, {9 f
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。
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1 U) J) p0 Z& q% p0 T7 i+ Otvb now,tvbnow,bttvb5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。
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6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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