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[西式食譜] 西洋菜忌廉湯

材料(四人份量)
5 J' R0 W# q6 l/ K' b" F7 e公仔箱論壇西洋菜:1/4棵tvb now,tvbnow,bttvb! W8 E, D" o% O" t
西芹:半斤
9 @8 _* ^6 m0 A8 a( _* Atvb now,tvbnow,bttvb茴香:1個
& c! a0 i' U6 l& z9 {. B8 @3 xtvboxnow.com洋葱:1個
, ]$ S3 w' _0 Q9 v3 b" P公仔箱論壇高湯或水:2.5公升: p; U& L* f' L9 [# j; c/ S% C
忌廉:400毫升
( `5 I" A; \) Z2 t/ _; N! G# o8 h4 Ntvb now,tvbnow,bttvb牛油、麵粉:適量
: z& C& e, z# ~/ ]胡椒粉、鹽:適量公仔箱論壇, t; [! g" u4 a( k( v# ?0 G, Y/ r
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做法:tvboxnow.com7 Z. _+ e6 H+ i% f& A' c5 v
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中,待油熱後,將切好的材料加入,用慢火炒至軟身。      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K; K6 E7 l, `  x2 l7 b3 `
   
  P7 m8 O% N& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.倒入高湯或水,用中大火煮滾。        tvb now,tvbnow,bttvb8 V. Y& _/ W4 ~7 a  ?* ~8 s" ^6 C, S& ?

; s( v% c9 v) Y' T, u4 l3.加入西洋菜,煮約30分鐘,至西洋菜軟身。
+ s: q; i2 X! ~0 s* I, C4 y* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f0 g7 ?* u+ T& Y( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛,用隔渣器隔渣,待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J5 g" V$ y! T) e2 `6 o

0 n/ o0 D3 ?4 u. q8 ntvboxnow.com5.牛油放內熱鍋,以慢火煮溶後加入麵粉,不停攪,再加入已隔渣的湯,煮滾。         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U- }+ k# E# Q9 L% v$ R1 U
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6.加入忌廉,不停攪拌,最後加入鹽和胡椒粉調味即可。
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