材料:
7 U) `0 A' C+ e$ M0 y2 n火鴨.....1/4隻(鴨胸肉部分)
! A# w, i, r M4 B5 P c公仔箱論壇洋葱.....半個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W1 \4 N- n. C! i9 K0 \
青瓜.....半條
8 f- M0 l; ?$ Otvb now,tvbnow,bttvb新鮮菠蘿肉.....半個(約200克)0 D% t3 g3 m$ I* I
新鮮羅勒.....1束8 _; l9 f) C7 h) V; _. f
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+ n8 Q4 e- D% p# t1 ]調味:, l2 K) D% a; d4 i& R" i1 a
蘇梅醬.....1/2湯匙
$ p* O) c ?$ O$ t6 L; O3 I% F, q公仔箱論壇芥末籽醬.....1湯匙
6 `" O- { g7 G; H! f公仔箱論壇英式黃芥辣.....2茶匙
7 r/ V2 F% Y+ O9 b" l公仔箱論壇鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t0 u( Z4 ~, |. r6 C9 s! {
黑椒碎.....少許
5 Q& r: D$ l! i- o& C5 t. S% r$ F公仔箱論壇
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( d( N7 Y3 H) d) H& u+ z$ p2 X做法:1 l9 F/ p+ |4 r, G: W; ?3 p6 l+ }
1. 火鴨去骨、切粒;洋葱切粒;青瓜去瓤、切粒;菠蘿肉切粒。
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2. 新鮮薄荷葉撕碎。+ ^. E3 w( Q- s3 m/ b* e* ?
# j+ m0 ?# X2 R0 {! R. ]8 |公仔箱論壇3. 蘇梅醬、芥末籽醬及黃芥辣拌成醬汁,待用。' }% `& X$ k# o) o( s
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4. 火鴨肉、青瓜粒、洋葱粒及菠蘿肉拌勻,拌入醬汁及薄荷葉,上碟,即可。 |