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材料tvboxnow.com1 p+ {3 C" R- v
雞高湯.....3杯/ f' h% E0 B0 c4 ]3 J
薄荷葉.....1把# Y J1 ?3 b; r8 c3 v
乾培根.....少許
V; M% o/ V; y1 n5 E( ?* k公仔箱論壇馬鈴薯.....1大顆公仔箱論壇. `" n0 m# O$ ?2 p
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調味料( R6 |6 h8 M, a# ?9 o
鹽.....1/2茶匙
" f: x8 A1 m) d% W) d/ J3 Ntvboxnow.com黑胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ s$ h1 H# B* H( C' ^
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$ @+ I. T e* e$ D2 K- Utvboxnow.com作法
& s, b4 C) u; ~ Z5 C$ {' dtvboxnow.com1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊，放入滾水中煮透後瀝乾。
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2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻，倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味，待涼後放入冰箱冰冷。
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( _9 l7 C- y8 w/ L( q5 M& F7 a公仔箱論壇3) 將另一半份量的薄荷葉切碎，等上桌前再和冷湯混勻，加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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