材料:公仔箱論壇$ x* s7 k5 Y% I2 b- w/ z2 l
五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g,胡蘿蔔、白蘿蔔各1根,蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量,五香粉少許,冰糖1匙。! t8 Z6 \# Q; I7 R3 f: q
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* D& ~/ V7 ?, B1 V' B1 e6 S/ ftvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇3 G! H+ S; ~6 D9 i* [; i5 D+ y
五花肉切塊汆燙備用,爆香薑片、蒜頭,與五花肉一起拌炒,加五香粉、醬油、冰糖拌炒,加水蓋過肉,加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾,續加海帶、油豆腐煮滾公仔箱論壇# s0 g4 |' P0 K0 S, y) o. c7 X5 @
,轉小火燜煮20分鐘。 |