8 K7 I1 l/ t! G5 r8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料, X, g9 L* l! Q8 D
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: [, v. ~/ y) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦.....2隻6 I: x- e" Q. s7 F4 s3 A' o1 y4 j8 e% S
茄子.....1小段公仔箱論壇' x# {" {# A/ ^8 a# W" t0 y
青椒.....1/2個公仔箱論壇- Q% Q: D, D. r5 Y8 ?0 E
地瓜片.....3片
6 S2 k% C* l- e9 @0 G' B公仔箱論壇南瓜片.....2片tvboxnow.com! N( c* {( ~# Z0 {/ o9 n& |1 f4 t- z
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tvboxnow.com8 |+ ^6 \. W1 @1 G) I/ {
2.8 G+ J) }3 [) A/ t7 Y
味醂.....4小匙
1 g O* n( b/ Y/ b2 j1 l# j5 ~醬油.....4小匙
; }' q! x$ ]8 Z N" \; d' }海苔絲.....少許
1 w. ~* h5 q0 q8 qtvboxnow.com七味粉.....少許公仔箱論壇: N& \! e' q9 Z% N8 `# L7 f# P4 M
烏龍麵.....1人份
# Y; U! J, x' }/ _! y, }6 q0 k# T. W昆布柴魚高湯.....250㏄
# U: C1 |$ g f5 V9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 W1 j& e) _5 J; X$ E5 S& b8 j) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.
. x: X- s/ @/ B K; V$ ~' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....1個
) f9 `% p& N8 ]+ [; O% n |5 V冰水.....1杯
& l" l/ ]# T& |& G! q% n低筋麵粉.....1杯
5 E, } o( \( Y3 s5 Z& N, x# c0 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U( Z$ U5 i6 g1 v, T
9 c( C' P: A* _tvboxnow.com作法tvboxnow.com( ^- P; |3 m5 w& E( b0 E8 g
1. 將草蝦去頭撥殼(留尾殼)，挑掉腸泥，在蝦腹輕劃幾道斜刀痕備用。
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3 `- S. [/ |/ r" T2 }tvb now,tvbnow,bttvb2. 茄子橫剖，切直條(一頭不切斷)呈扇形；青椒去籽切大片備用。公仔箱論壇0 z% s2 V3 O; A
$ n8 r9 ]- ~" j! B( z' {- stvb now,tvbnow,bttvb3. 低筋麵粉過篩，加入蛋與冰水，攪拌均勻成麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 }: }( a( q3 t! d) J% X- c- N
* T! K& S3 Y7 Z2 q公仔箱論壇4. 將草蝦、茄子條、青椒片、地瓜片、南瓜片沾少許乾麵粉，再沾麵糊，以180℃油鍋炸熟，撈出瀝油備用。公仔箱論壇0 S; T' y1 b' W ?
) A8 s( T j" |) j" q5. 將高湯煮滾，加入味醂、醬油調味，放入烏龍麵燙熟後擺入碗中，擺上作法4炸好的材料，再撒上海苔絲、七味粉即可。9 f- v% t9 f: H' _+ H
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在蝦腹上輕劃幾道斜刀痕，目的是將蝦身上的筋切斷，以防止油炸時捲曲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u8 i& t7 D/ ~" v3 \( g
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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