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材料
# {( ~# g+ \8 r: d鹽.....少許tvboxnow.com, @6 ?4 f. _$ m
白飯.....6人份tvboxnow.com* e. e) Q8 |) l8 ^/ a
香菜末.....2大匙
+ d7 u- Y6 N+ Y/ V& k" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格.....360公克公仔箱論壇8 E9 s: r- d% Z( ^. O" k4 Z: ?' [7 {
雞湯罐頭.....2罐
/ D/ U) |, M0 [2 Z) @tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....4大匙! H) ?3 N% S, }3 j- x2 X
太白粉.....1大匙
* r! r% _. B* Z0 P# N6 g$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb h8 i9 _$ { E& s5 ?
黑胡椒粉.....少許
0 {. F9 I7 `+ p1 [, _4 Q; utvboxnow.com瘦豬肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `0 s. F) M# w4 T0 ] k5 r
洋菇片.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ K9 x0 J7 m' J. K% D
小蕃茄.....240公克
- Z6 u8 h' j& L) b公仔箱論壇洋蔥末.....480公克
% d) I' o1 B4 \3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t4 c6 b8 k9 A% s. V5 |9 B/ w
( M4 t9 l5 K/ y3 D: i# w5 j" K: X0 ^( J作法 P/ _4 @: d( G3 H
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。公仔箱論壇4 f4 e# C# u1 ^) v: }+ R
; ~7 e" g% C4 }8 s. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。( x0 Y6 M G( T' @& n
& X* q! z/ p. F+ }: Jtvb now,tvbnow,bttvb3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C4 L$ }* d" L
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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' D4 d- g* K. y( b* m! A5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。+ W, q( Q! U: h2 o s
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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