# v7 f, X8 D* u* X* N$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料% b# S1 `+ C4 i8 p
鹽.....少許# @2 r2 X' B6 v5 t4 w8 A
白飯.....6人份
: S, ~8 J& k9 p {2 H, U5 p香菜末.....2大匙
. s% x/ \6 X+ E9 M6 r* q優格.....360公克
: e( f; E( d) m4 K/ \6 l1 F( j+ ? ctvb now,tvbnow,bttvb雞湯罐頭.....2罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E: R# P+ z8 N: F# E; t9 f
橄欖油.....4大匙$ [+ c7 D) H- F a& Y9 c
太白粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g% Q9 z( U- ?9 A' D' h3 D
麵粉.....120公克公仔箱論壇, c- s7 @' @5 v: U
黑胡椒粉.....少許4 Q5 t5 ~! |! t; N$ W
瘦豬肉.....300公克
' b( d; U+ k1 b \7 c8 [1 u% l公仔箱論壇洋菇片.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 `2 _% Y, d# D* y Q! G
小蕃茄.....240公克
& n$ B G1 a6 f* Y4 q) W* S公仔箱論壇洋蔥末.....480公克tvb now,tvbnow,bttvb: @0 c5 Y* H8 s" e; W U0 s
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作法
1 S! q1 C* L* n( d6 [1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
5 u% ~. `; o9 l( M9 P7 g+ J. Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u# {" v; t5 p: _- w( I$ `2 \* L
2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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# W+ z' z2 f& P1 V3 Btvb now,tvbnow,bttvb3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb- j/ O8 g! Y# y2 ]
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。tvboxnow.com- Z' y7 o d8 Y1 v. I
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。tvboxnow.com. }' O# S: j; w S
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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