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[中式食譜] 優格豬肉燴飯


) C" ~) [( ~  g* [公仔箱論壇材料
( f  |4 J" v: \! f2 L6 n. ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
) H& M- n- _6 P% @7 Q0 Q8 E. g9 h白飯.....6人份
1 r( L( E+ Z, I' ?, M( a1 Ltvboxnow.com香菜末.....2大匙
0 U" v) a" f( K/ V& n+ |0 I6 p優格.....360公克tvboxnow.com8 u- u  t) e9 d! g' Z/ y
雞湯罐頭.....2罐公仔箱論壇7 h- X) @+ ^6 x
橄欖油.....4大匙公仔箱論壇* U6 S, J9 g8 q1 |9 I4 K( a1 O
太白粉.....1大匙
8 R- g( d4 t8 a% V麵粉.....120公克' p" C% j/ X% _$ f" A6 R! H
黑胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 N9 K2 n/ d# c( S- g- O( p7 @
瘦豬肉.....300公克
' @1 Z8 {$ S0 r( k公仔箱論壇洋菇片.....150公克
2 i& m  g* i+ F- N8 F# s5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄.....240公克tvboxnow.com' H" H0 q, K4 P; T1 x! O( ]
洋蔥末.....480公克tvb now,tvbnow,bttvb5 u0 A+ K# n4 I* t# B" \2 R
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作法
6 f/ I$ |% v$ a2 b+ S9 E$ j7 `tvboxnow.com1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |2 n/ J% w# x' z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F* g( j8 C6 o2 @' L& e0 w6 d8 l
2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。6 V7 X& s$ A1 F% O

& a: E% a' S% xtvboxnow.com3) 鍋中倒入2大匙油,以中火加熱,再把豬肉分批放入,煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋,將油瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb6 b* w: a! @' J2 s& Z4 u2 U$ `

& z. Z/ X$ U% wtvb now,tvbnow,bttvb4) 另加2大匙的橄欖油入鍋,以中火加熱,放洋蔥末拌炒後,轉小火燜煮2分鐘,再加入洋菇片煮3分鐘,煞後加入雞湯,調大火煮至沸騰,再將煎過的豬肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分鐘即可。
2 Y0 x# ~- E( L# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T  `$ C7 W, G; @5) 太白粉用少許冷水調勻,再加入優格攪拌均勻,與作法4的材料混合,配上飯食用即可。
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