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材料tvb now,tvbnow,bttvb) T* D- e. [# @8 z3 V4 C! E" s
薑.....5公克
" }( A, Q6 [3 V2 @1 F+ K公仔箱論壇青蔥.....2支公仔箱論壇( s$ I9 v! W4 f0 h6 v
大雞腿.....2支
% H. N4 q4 A4 xtvb now,tvbnow,bttvb甘蔗.....1小段公仔箱論壇( m$ A d4 b' ?4 A
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9 u V# ?$ p V% Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料
2 D& K. F# e) L3 R鹽.....少許tvboxnow.com! q8 i9 |" V# X E4 x; y
水.....600㏄tvb now,tvbnow,bttvb- V3 D2 X) \' k7 G
黑糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- w( z/ u- w5 c
醬油.....3大匙公仔箱論壇# Y* y% {# O/ \% D
白胡椒粉.....少許
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: R& B. j, o# l* T1 ~; ?公仔箱論壇4 K O: [- y2 M( Z* O4 H& T
作法公仔箱論壇# p, `! T. i2 a
1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
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# y. {# ?- Y2 [9 X y3 O, Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。 Z+ I( n& e4 \" E2 E+ x
( `( l$ E6 N& ctvb now,tvbnow,bttvb3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。tvboxnow.com, b9 e4 ^/ I5 P
' N9 J* G" A3 H& s# r8 Y3 |' Z4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^0 S+ a/ i4 m* _$ ^5 g
2 q/ L0 s5 i- `, Q$ j5 M公仔箱論壇7 r' a: Q( W3 U; N0 v2 H
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發表於 2016-2-14 04:56 AM
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