2 ~5 }% w; R q8 v5 ^, V t! q! A材料
+ t8 j- p3 a* T, n3 _3 y糖.....65 克公仔箱論壇: e% G) ?" p# U8 g0 Y
雞蛋.....3 隻
' S7 M# P+ c/ Z! {- W) a! r公仔箱論壇麵粉.....15 克公仔箱論壇6 F, H# L9 G3 Y- c, {
忌廉芝士.....150 克
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; Z, g7 P z. _% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb2 O& M7 T4 f( K& [3 Y
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。5 ~6 l5 ~3 F0 s/ T
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。6 Z5 D4 ?3 I* T q5 Y M( s- V
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。8 M! {6 W/ b. t" p7 h, K
5 d3 z' t" Y7 P4 J. g, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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