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材料A：tvb now,tvbnow,bttvb! h6 n0 P7 ? x" B" Z
鹽.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s k! R% k$ {4 a- Q* m8 A) _7 s
奶粉.....20克
% R, E/ @5 ^- |) Mtvboxnow.com蜜糖.....15克
+ |, b4 i! ]* I, t9 ?7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....320克; k3 l h8 O/ l0 G
酵母粉.....5克$ p- R- u1 D2 C
高筋麵粉.....250克
: s1 s' Z: e" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥麵粉.....250克
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材料B：
, g! @6 }+ z8 k' C1 A1 D牛油.....30克
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餡料：( O" \$ c) {0 o6 m' i; I
核桃.....50克
" N9 H3 I2 i( ?- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)公仔箱論壇* U# W `6 K* L' Q$ N
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做法
6 \, _6 i( P) B$ g/ {1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
4 v* X+ I5 r% i2 E, u- B+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l7 O5 I$ G( n% ^6 E; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
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1 j: y Z( ^/ V8 Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。. J8 L- \% u4 I+ h8 [. H# S# T7 j
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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