$ w" J! z6 a" M2 r/ @公仔箱論壇材料A：tvb now,tvbnow,bttvb& W* M& F4 _6 r- M# r) ^% J
鹽.....10克 h' r$ A! ~/ J: C2 I3 p& b
奶粉.....20克
7 Q/ K% ]% t) a8 r/ v! Y5 H公仔箱論壇蜜糖.....15克公仔箱論壇, a. U! ?" |7 Q0 ]+ J5 M
清水.....320克
5 @# |, f6 J" ]2 D8 U; m5 F酵母粉.....5克
; E. ?) Y5 n- B/ o; f高筋麵粉.....250克
2 g$ X2 X: n6 gtvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉.....250克
, v: D8 B- ^ j# Stvb now,tvbnow,bttvb
+ ^3 M4 B, ~1 K( {- Q3 B公仔箱論壇2 ^/ Q: A' ~% |: R1 S2 z+ i- {, x
材料B：
% C4 z0 ^, n( T2 W+ h4 j: M& ttvboxnow.com牛油.....30克tvboxnow.com$ e9 G% }% [; d6 g# ^
, O1 O. {& _5 ^, F4 I7 v0 H7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G6 l2 I8 D" N( I6 i
餡料：
: i' p0 r E' P公仔箱論壇核桃.....50克' q7 T+ W& q. y
葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f7 }3 V! L0 p" |$ S$ Y
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做法: d1 {" D$ q, `4 a z& O
1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q, D& @, w9 L. C7 |2 E( ~2 D
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2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。; P, C$ |5 }, ^; M
! ]; X/ f4 P+ v6 ~9 etvboxnow.com3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f: ]' C9 v F' ~
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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