公仔箱論壇0 w1 C5 D' \7 }- b7 ? o9 ~
材料A：6 _! D* t/ ~3 `/ O* A( d
鹽.....10克tvboxnow.com" p4 }% q1 S( F4 |$ p
奶粉.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R; F: y6 Y3 @7 B8 [( L Q _
蜜糖.....15克tvboxnow.com+ a# C5 ?6 T9 B' c: |
清水.....320克6 i ~/ p, j5 @- E. \ b. Z
酵母粉.....5克
6 q i: Z. H1 f2 J8 P# U% q高筋麵粉.....250克, w/ T' E2 A- D; F
全麥麵粉.....250克
+ y1 m$ i/ S; {1 L: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Q# ^! V' `# D" O# Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. g) l/ m$ I |9 G
材料B：
! a9 [( ~" q" ~5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....30克
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0 i1 [( c! w% _4 k. D公仔箱論壇餡料：: D* C* t; C3 i$ t; ~* c+ {
核桃.....50克
) J, k" Q: ^( O$ Y葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
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做法* s) x! F! o! D# `
1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
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! F8 B$ f1 @1 j- F& `tvb now,tvbnow,bttvb2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d6 N6 ~- k6 V9 k) z8 ^5 |
" Y8 C; Z$ Y2 _7 Stvb now,tvbnow,bttvb3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。+ n) B- V7 W4 L
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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