常聽人說，吃芝麻可以讓頭髮變得烏黑亮麗，
2 C) m9 n6 Y( b5 A( @二林基督教醫院營養師傅丹琪營養師指出，芝麻富含油酸、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E/ k: U, U/ [4 Y) w! x8 V, L9 z
亞麻油酸及必需胺基酸，可提供頭髮所需營養，髮質自然黑亮，
6 S- @- H0 h6 x4 y) ftvb now,tvbnow,bttvb但芝麻的功效可不只這樣，許多研究證明芝麻所含的芝麻木酚素，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S! I2 y- F$ y; F2 b3 T, [
是天然的抗氧化物，有助於延緩老化、改善血壓、
6 s+ ?! L- z: x% c x, x' g; k降低膽固醇等，在寒冷的冬日裡，不妨喝杯芝麻飲品吧！公仔箱論壇4 Z; ~2 @9 d( g% |. `+ t9 T
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《黑芝麻補鈣最佳》/ O6 `% E& U9 T) C4 h8 p8 S
傅丹琪指出，中醫典籍中，早已提出黑芝麻有滋補、烏髮、通便、解毒等功效，
; N h' s1 ?8 _' b現代的科學分析，更發現芝麻的營養價值，100g烤過的黑芝麻，
, y. \4 u) F$ Z鈣含量高達1757mg，是素食者補充鈣質不錯的選擇，
8 p; x9 A" p1 y: x+ P9 l公仔箱論壇而芝麻籽及芝麻油所含「芝麻木酚素」，更是天然的抗氧化物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?$ b/ j: y0 ], ?& j/ D
+ c2 ?' d5 m% ptvboxnow.com《降低血中總膽固醇》
% \: D6 I( m4 H! H) ]$ v8 \# A她指出，維生素E可避免細胞遭受自由基攻擊，在老鼠實驗中，
6 n. M5 ?( e' ]" _飲食添加20%的黑芝麻粉，可提升體內維生素E的活性、延緩老化；tvb now,tvbnow,bttvb% j- t. `, d! s' `$ r+ j
另一項研究發現，每天食用7.5g黑芝麻，一個月後，: b. d4 b d( Q/ r5 h' B- T
血中丙二醛的濃度明顯降低（丙二醛為體內氧化壓力指標）。tvboxnow.com# U) L# S2 K) h' n- l2 r; ^/ B
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此外，芝麻油富含油酸及亞麻油酸的不飽和脂肪酸，研究顯示，tvboxnow.com% P& g: a0 ~$ B% k8 f5 N
飲食中添加5%芝麻油，4周後可降低血中總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇的濃度，
: i" d" a3 b5 M* r6 Qtvb now,tvbnow,bttvb有助於血脂代謝、降低膽固醇，預防心血管疾病。
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《每日2/3湯匙即可》
+ ?8 _! s' F8 N7 _4 R) Ztvboxnow.com傅營養師指出，人體實驗中，芝麻木酚素可增加血管內一氧化氮的濃度，tvb now,tvbnow,bttvb% z: h4 B2 i. F6 Q
而一氧化氮可使血管舒張、促使血壓下降，另一實驗也顯示，
8 X- [; v0 a0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天補充7.5g的黑芝麻粕，4周後可改善血壓。% @+ o. `" ]( q: V4 N0 c. M
8 J% r+ Z: C2 H Y# \# X: V) btvb now,tvbnow,bttvb雖然芝麻好處多多，但她表示，芝麻屬堅果油脂類，油脂含量約53%~60%，
M" F2 x2 V1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8g芝麻熱量達45大卡，建議每日大約吃2/3湯匙的堅果即可，公仔箱論壇/ D0 a! b/ U( ]" Z
避免過量攝取反而造成體重負擔。 |
發表於 2016-3-5 07:06 AM
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