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* j0 r+ D9 \4 P/ K, ntvboxnow.com材料：
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雞脾肉２００克
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0 }( J8 X0 `/ ?* R" s* Y豆腐卜１０克
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+ c% N: I( E. @2 J3 d' V蔥１棵
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8 n c U0 X" D. a1 r1 [tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭２粒
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( b9 X% m/ M5 t1 |+ T; ktvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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/ m' b, w: [7 ]6 {3 [' }* N9 k鹽．．．半茶匙* f. z* L- E8 g6 m% G
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- ^5 M" Z% c) W9 P5 j" k) G公仔箱論壇糖．．半茶匙
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生粉２茶匙
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麻油．．．少許
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烹飪方法：
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１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。公仔箱論壇2 f: K/ k8 a L4 K7 ?# V+ l5 N" W
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２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。6 o& g3 e- U, R% t
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３．蒜頭拍扁去皮備用。
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４．蔥洗淨切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \* g! W/ n- j( Q5 o
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+ E& Q9 Q* R- W" e; y５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。tvboxnow.com. W9 A/ u' W8 J K0 n0 q
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６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。
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1 _& V) l5 W, Q! ~７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。tvb now,tvbnow,bttvb6 w. j$ S, L7 E% e! O0 i+ @
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2 @' Q# }$ \5 M, e) g８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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９．拌勻回即可上碟。
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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