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茄子1條
1 ^5 b: z+ q7 M% vtvboxnow.com特純初榨橄欖油適量
/ J4 x p- j' n0 O, |, wtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥2顆9 L$ q4 y0 S2 ~& f
蒜頭3顆
6 @0 Y% F, U$ k/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽適量tvboxnow.com( u" n J% J9 O) ]6 A! I
新鮮龍蒿2束tvb now,tvbnow,bttvb {) z# Q; C' I8 d9 h! l
車厘茄1罐4 E8 v) a) e! [8 Z; _5 _! F' F; N
山羊芝士50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t: k( m/ }) v9 b# j
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2 Y/ i, b0 O" w/ `6 B" G+ mtvboxnow.com製法:tvboxnow.com9 E: j; h; r/ {6 _5 w0 z; M
8 z2 u8 m2 {" G9 I* h1. 茄子洗淨後切半；乾蔥去皮後切半；山羊芝士刨碎。
1 y% N, T1 N# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 焗爐預熱至180度。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的刮子肉預留備用。) b2 i! J" z* j
3. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。
7 G. l! s% J+ {( J4 r- P4. 加入龍蒿、茄子肉及車茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D" `+ M% Q. V% S
5. 茄子杯先置焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士後，再置焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2008-6-8 01:41 AM
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