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材 料tvboxnow.com0 Z/ U1 V0 B# M$ {' N8 _
銀 倉 魚 1 條 、 生 粉 / 千 島 醬 各 適 量
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N' o+ b; Z( ]4 k0 w$ B( _+ y做 法公仔箱論壇$ Y. P; s0 ~- M) {6 s4 @4 D
1. 魚 洗 淨 抹 乾 拍 上 生 粉 ， 起 鑊 燒 熱 油 後 將 魚 放 入 ， 魚 皮 煎 至 金 黃 色 時 才 翻 轉 煎 另 一 邊 ， 如 油 還 未 燒 熱 就 放 魚 ， 很 容 易 使 魚 皮 黐 在 鑊 上 。
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9 L: |' r" b7 m0 g8 qtvb now,tvbnow,bttvb2. 下 汁 料 拌 勻 倒 入 中 火 煮 滾 ， 之 後 淋 在 魚 身 上 便 成 。 食 時 伴 千 島 醬 。
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貼 士 ：
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發表於 2008-6-11 08:06 PM
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