小孩如果想要長得高、長得好,就要避免吃含糖、高油脂食物,以免排擠其他營養素吸收。雙和醫院營養師張偉胤表示,小孩若大量吃含糖飲料、高油脂食物,這些食物多只有熱量,營養不是很均衡,此時正餐就無法好好吃,營養吸收自然容易受影響。tvboxnow.com5 D; c9 ^% E1 j, y( b( v0 g6 m
, W: s. b! s5 \6 y# ], @% btvb now,tvbnow,bttvb美國梅約醫學中心建議,小孩可以考慮選擇海鮮、瘦肉、家禽類、蛋類、豆類、黃豆製品、未加鹽堅果、種子類食物等,以攝取充足蛋白質。公仔箱論壇* N" j- m/ H9 l9 y7 e7 I
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除了蛋白質,蔬菜、水果、穀類也是攝取重點。家長可以鼓勵小孩吃新鮮貨冷凍水果、水果乾等,這些都比果汁來得好。如果真想讓小孩喝果汁,盡量選擇百分之百果汁,且果汁不宜額外添加糖份,家長也要限制小孩果汁飲用量。另外要注意的是,如果吃太多水果乾,可能增加過多熱量攝取。至於蔬菜,最好讓小孩多樣化攝取。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y8 q2 B. d! b* A! U% W3 x
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此外,家長選擇穀類食物時,可以多選擇全穀類食物,像全麥麵包、燕麥、爆米花、糙米等都是很好的選擇。家長也可以鼓勵小孩飲用、食用脫脂、低脂乳製品。
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8 W& X* m8 t) e( ~/ Ntvb now,tvbnow,bttvb美國梅約醫學中心也提醒,家長應限制小孩額外糖分攝取量,水果、牛奶本身就含有糖分,不需要額外加糖,無論是黑糖、玉米糖漿、果糖、蜂蜜等都屬於額外糖分。飽和脂肪、反式脂肪也要有所限制。 公仔箱論壇' K9 C! N: Y" `1 \! I2 d4 j5 l; F8 N
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