材料及份量:
; @& w+ c; @# } l2 U" Q) Rtvb now,tvbnow,bttvb煙肉 4 h1 Q; b' p0 P" j7 C" _* J8 ?
蘆筍（切段）
2 p% B/ G- S; q4 vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻
8 z* D" y/ s6 T/ Y+ _tvb now,tvbnow,bttvb麵粉
8 m/ Y5 G; s9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式麵包糠3 X0 {2 Q9 z# w8 T1 V- Z$ u( {
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; f* g& P0 X# d8 W6 v& gtvb now,tvbnow,bttvb製法: B5 }( e# e8 _1 y8 K
+ t3 r% X8 A/ {: F. I: y. w公仔箱論壇1) 將煙肉包起蘆筍，用竹簽串起備用。# c+ P* ?- K% W$ K$ @% |5 Z
2) 打散雞蛋，順次序將煙肉均勻地沾上麵粉、雞蛋及日式麵包糠。tvboxnow.com! X0 B( ]- V' F9 \$ Y
3) 放入炸爐，將兩面炸至金黃色即可，用廚房紙吸走多餘油份。
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小貼士 ：
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沾粉時要均勻，要慢慢做，確保整件煙肉蘆筍卷都均勻蘸上麵粉、蛋及麵包糠，這樣炸出才好看。 |
發表於 2008-6-14 07:58 PM
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