材料及份量:公仔箱論壇. `) E2 D5 w3 d% U/ \; e- V
龍蝦肉 400克
8 U4 j2 V/ b' O9 Z' [2 M( c9 atvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭 80克
" b2 n2 o; q' Z! w; g公仔箱論壇士多啤梨 300克
3 E$ q, q% a$ p& z& w0 s; {$ Ntvb now,tvbnow,bttvb黃西椒 200克: x5 D3 G8 n- p( @" K% O
香茅絲 10克
5 g9 R; y8 E$ A V# d5 h! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑柚肉 100克9 X& u+ \2 F. { @. Z
羅勒 50克 調味料:
0 i8 W6 n) i3 j. P2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅粉 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A' g% V3 j6 P" T5 C; t
芫茜粉 5克- e: g! h$ r B3 X& t1 V) s u
生粉 5克
/ W- w- c& f1 a; X' R; E公仔箱論壇蛋白 10克
+ Y6 v K7 r" D( @' J2 }tvboxnow.com鹽 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x5 u" v! d3 w% Y) ^! Z
糖 5克 公仔箱論壇6 c. I2 c1 m* b5 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `4 m: G ?" D6 b, J2 y
製法:1 P0 L6 H% t7 D0 g
0 U( m( [, T2 ]6 ?& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。
# D; [( @6 D1 [) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。0 G G5 a U# q: V3 s
3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。tvboxnow.com! Q' i" ~& T: o
4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。公仔箱論壇) E: U, E$ g2 a
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
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