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[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。
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材料(二人份量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `4 {( w' L6 S" e6 }/ _
雞蛋
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蔥花4 }% e2 w' L0 a8 b/ J) m
少許
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伴汁材料tvb now,tvbnow,bttvb' b2 P8 D7 M2 K1 ]( u
魚高湯
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100 毫升公仔箱論壇3 @8 k7 @2 q' Q4 d- A3 x3 ~+ p5 ]& |
日本豉油6 z& `. Z( k4 p1 W1 X
2/3 茶匙
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白糖tvboxnow.com. ?- e2 M1 v3 }2 c6 ~
半茶匙. j2 g- ]1 j- A! l8 y
日本米醋tvb now,tvbnow,bttvb" R5 ^1 T# S; a0 S1 D, Q
半茶匙公仔箱論壇. D6 s! Y7 ~7 l& C# @/ m
日本甜米酒 (mirin)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u6 Y  o( T6 F' F! v4 ^8 i2 C9 J
2/3 茶匙
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製作過程
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1.
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把伴汁材料混合備用。
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2.9 M; T$ K% l' [+ c( C/ f& G
一大煲水,熄火,打入雞蛋蓋上煲蓋,待5分鐘,撈起瀝乾 後放入碗內公仔箱論壇3 Z5 ]# ~# n1 G, u& Z
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把伴汁淋在蛋上,灑上蔥花便成。
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]
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