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cat2

初級武將

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發表於 2008-6-15 12:17 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。公仔箱論壇5 v4 J! S; D6 Z, L- I5 w, `5 z8 ~

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雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb2 J& y# F( U" u; w
2 隻
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蔥花公仔箱論壇4 J3 B; c3 q" O
少許
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伴汁材料
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魚高湯
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日本豉油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~4 z3 {3 S: \  h" _4 H& o+ O
2/3 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 w8 r+ n& W) z0 a4 `4 s9 Z( w
白糖
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日本米醋6 Y& ^  D) `7 p3 `7 L
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日本甜米酒 (mirin)tvb now,tvbnow,bttvb0 f* h& d9 f, j' `! o( u) U) r
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製作過程! \; X, o7 P* Y9 r
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把伴汁材料混合煮滾備用。
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煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。( S* P9 W4 t" q6 R2 |2 d
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把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。4 J! ?+ \& J2 [9 V

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]
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