班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Puddingtvb now,tvbnow,bttvb- u# t# H4 I) r- v6 N9 e& Z
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2 y1 U) s! A3 g, n- ^% |- \公仔箱論壇| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.公仔箱論壇+ h+ a1 C* s% R* {
| 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。 公仔箱論壇9 ]6 ]" `. n! k9 V# N
| 2.tvboxnow.com2 T4 f+ s& v7 i9 [ I0 @
| 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。% X4 A5 i" V6 i1 t" X
| | |  |  | 3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x# `" f. Q% f2 l6 Y7 y
| 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。
: }3 K3 M/ D$ Q/ ?2 v: \' Rtvboxnow.com |  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.
2 v+ r& U+ z# f+ u! A2 Ytvboxnow.com | 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b3 b6 ^" a' A2 C
| 2.
) W/ U: q4 S0 U" W5 D. c公仔箱論壇 | 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。
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; ~4 l' Q/ T' b' t: v0 ^' t6 a+ _希望您地回應吓啦tvboxnow.com1 s2 _7 Y8 [. c, x8 z$ p
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:20 AM
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