0hr30minTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K7 S; Y; L6 W0 F" W6 K5 C
份 量 ： 2 人tvboxnow.com! H; Q) a) d' D: S8 C
2 R/ Y! Z) t4 h材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [* W0 I9 g% m
生 蠔 4 隻 、 煙 肉 4 片 （ 切 粒 ） 、 免 治 豬 肉 100 克 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 洋 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 Mozzarella 芝 士 適 量 、 油 2 湯 匙 ； ! b1 J% m2 S) B2 a* H* G8 J
tvb now,tvbnow,bttvb4 L6 ?+ p4 A9 ?
醃 料 ： 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 ； tvb now,tvbnow,bttvb0 c7 k1 A3 i, R5 ~! N
; r: t( D/ t+ h3 V
汁 料 ： 淡 忌 廉 4 湯 匙 、 牛 奶 2 湯 匙 、 Mozzarella 芝 士 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許. F; c1 U: A2 y/ B: Q* U
9 s4 Y1 h B* b
做 法
7 x! h) F" B% U/ Z: @1. 免 治 豬 肉 加 醃 料 醃 5 至 10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb# c( _( S6 {7 E& E; u
0 b& S3 c! |4 [" }
2. 燒 熱 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋 ， 再 下 免 治 豬 肉 炒 至 八 成 熟 。 再 下 汁 料 煮 至 稠 身 。
Q, n- G8 ?* }) \0 ktvb now,tvbnow,bttvb( E b, S: P" u$ h
3. 將 餡 料 、 煙 肉 粒 放 在 蠔 面 ， 並 灑 上 Mozzarella 芝 士 ， 放 入 焗 爐 用 150 ℃ 焗 15 分 鐘 。 l* o5 [# }7 m. U$ K
/ g3 s: u* X |' Z公仔箱論壇貼 士
0 I4 b$ Y8 O! b! J( Etvboxnow.com生 蠔 可 選 取 澳 洲 生 蠔 ， 價 錢 較 為 適 中 ， 每 隻 約 $22 至 $28 ， 肉 質 亦 較 脆 。 |
發表於 2008-6-15 12:48 AM
| 
