喝茶防失智!國內一項研究指出,預防失智應在日常生活中均衡攝取蔬菜、水果、茶、海鮮、全穀類、堅果類等。尤其是蔬果與茶,對於延緩腦部退化效果很好,每天喝1杯無糖、無奶的茶,可減少20%失智風險,不過究竟是哪種茶、喝的分量多寡則有待近一步分析。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O0 k( v/ a! F
台灣營養學會昨天舉行研討會,中研院一份追蹤「台灣老人失智症/認知功能不良之相關危險因子及飲食型態」研究顯示,水果、蔬菜、茶、全穀、魚、堅果、蛋等食物,有助保護認知功能,均衡攝取這些食物,可以預防失智症發生。
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7 _) f9 j6 O, h- a中研院生醫所研究員潘文涵表示,這個研究追蹤竹東朴子地區約3000人的健康狀況、生活型態與飲食習慣,時間長達15年,並比對健保資料。結果發現當飲食中均衡攝取某些種類時,可降低失智風險,其中蔬果、魚、全穀類、堅果類對認知功能的保護,與國外研究一致。
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6 P0 B7 o3 t, a+ F. Z4 a0 htvb now,tvbnow,bttvb比較特別的是茶,潘文涵說,每天至少喝1杯無糖、不加奶的茶,比起完全不喝茶的人,發生失智症風險下降20%,推估可能是咖啡因有助提升腦部的警覺,加上習慣喝茶的人,身材通常比較標準。但究竟要喝什麼茶、分量喝多少,則有待近一步評估。
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此外,這項研究中也發現,頸動脈血流速度與認知功能相關,也就是說,頸動脈血流太慢,可能為失智症的危險因子。潘文涵解釋,頸動脈血流速度低於每秒16公分,比起高於每秒16公分的人,認知退化風險會高3倍。如果跟健康成人相較,認知退化風險更多6倍。# g. Q4 M" T% \7 s: ]8 \/ C9 b
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北市聯醫忠孝院區神經內科醫師黃啟訓表示,茶與咖啡都有抗氧化作用,因此推測喝茶能降低失智症風險是合理的,不過詳細比率,可能需要更大規模的調查。而頸動脈流速低,代表心臟功能差、腦部血流量不夠,可能容易發生血管型失智。
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潘文涵說,頸動脈血流速度快或慢,民眾沒辦法自己感覺出來,一般健康檢查的時候,多半可以利用超音波測量。 |