桃子：
1 t) I5 u" _: |: L6 h公仔箱論壇美國農業部調查發現，為了讓桃子光滑潔凈，農民在收獲前幾周會給桃子噴灑農藥。
% `8 j* W; \3 V/ |tvb now,tvbnow,bttvb到桃子上市時，其表面覆蓋的農藥可達9種，而桃毛也容易黏附細菌。
% t# f9 t' B0 \. r% f* l$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {) C5 y1 B: m7 d% E( p- S
專家建議：公仔箱論壇7 T; j/ y9 c9 G! U% `3 n
食用前用海綿或刷子洗掉桃子外面的保護蠟，或者削皮食用。
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1 t- z& Q6 t+ @/ T2 j V Z哈密瓜：
3 s) n l4 ^. ]0 { C/ u9 B美國食品和藥品管理局檢測發現，3.5％的哈密瓜表皮裂縫中藏有沙門氏菌，易導致腹瀉。tvboxnow.com2 p7 [; ~, X' b& ^+ G% e
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專家建議：
; J7 A0 `* {7 I9 {+ Wtvboxnow.com千萬別買切開的哈密瓜，食用前用自來水沖洗整瓜15~30秒，並用刷子刷洗。
( ^0 [3 l& }* s1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J8 I; L+ F" k, i2 w( X$ ^. D2 ?
雞肉：
3 F" T" t' y: H; y0 x% A2 \tvb now,tvbnow,bttvb美國消費者聯盟一項全國調查發現，生雞彎曲桿菌感染率高達42％，tvb now,tvbnow,bttvb9 [' h" U# |6 j' I
沙門氏菌感染率為12％，容易導致胃腸炎。tvb now,tvbnow,bttvb6 @' c; b: Y" ^
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專家建議：tvboxnow.com2 [. u* [* ]9 D3 A" i$ l) D
買回的生雞肉最好先用水浸泡一段時間再烹調，一定要煮爛熟透，
! M0 v& t3 X4 z) S菜刀和砧板用前用後都應該用除菌劑清洗。7 O3 W! Q: @4 A0 ?2 q. Z
) Y/ }/ R9 B l4 D( @0 htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋：
; \* e7 T T+ [- X9 h公仔箱論壇沙門氏菌會在雞蛋間傳播，進食未熟透的雞蛋易食物中毒。tvb now,tvbnow,bttvb6 B+ J/ C% V- e0 }! g2 v
4 }/ U/ I* U; @公仔箱論壇專家建議：3 Y$ q7 w6 d" L) t8 t
有裂縫的雞蛋不能吃；保存時先放入紙盒再放進冰箱冷藏室最低處保存；摸過雞蛋後，要洗手。* U5 `0 g0 S6 V' R
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大蔥：
: y5 j$ b0 P( h# c( |9 M/ ctvb now,tvbnow,bttvb美國食品和藥品管理局調查發現，不幹凈的大蔥可能會導致甲肝。tvboxnow.com! j b/ d2 S+ _* U1 a q
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專家建議：公仔箱論壇) y" t% Q5 Z( C. a* P2 a
室溫容易讓大蔥滋生沙門氏菌，買回後最好徹底清洗，剝去表層，放入冰箱保存。- N2 s V2 }! R u/ j
, s. U1 c1 f1 h- i0 O. B7 Mtvb now,tvbnow,bttvb牛肉餡：
; d5 D6 Z, s( k+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國農業部調查指出，牛肉餡中30％含葡萄球菌，12％含李斯特菌，會導致食物中毒或血液感染。tvboxnow.com3 G' K: P; h' y d( p
tvboxnow.com2 d- m) S8 k F; h) I" M: |8 K9 v
專家建議：+ D8 T* T; V. U
如果做肉餅，餡不要太厚，否則餅內達不到殺菌溫度。tvb now,tvbnow,bttvb: E, I9 X' A! l3 U+ Q
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生牡蠣：1 T% A& ~0 F9 I+ k9 @3 ]
其中含有諾羅病毒、空腸彎曲菌和創傷弧菌，極易導致腹瀉。
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專家建議：
- X. p+ v- j3 N3 \* |; i0 o5 F公仔箱論壇最好不要生吃，如果一定要生吃，蘸蒜汁、姜汁、醋或檸檬汁，外加葡萄酒殺菌。
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熟食：
& M) S( @/ F% f- c3 q4 z# f/ K美國疾控中心發現，冰箱中冷藏的熟食最易引起李斯特菌感染，因為該菌一般在寒冷環境中滋生。 |
發表於 2016-6-14 07:43 AM
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