材料（7吋蛋糕一個）︰
7 {+ Z& G0 v2 @) n/ p公仔箱論壇 | 瑪莉餅 (marie biscuits)
, ^* b; Q- z; w# X: p) e1 Wtvb now,tvbnow,bttvb | 150克 公仔箱論壇$ j+ X6 C& E% q. p" E$ T
| 
| 可可粉
" A U1 h9 X" \' C9 Y& Btvboxnow.com | 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _% k& P- |1 h: x9 z+ d0 o
| 淡忌廉 tvb now,tvbnow,bttvb6 V+ |6 P8 N+ @/ c. x8 C
| 500毫升
b! t6 l" n( |" ^7 t) b# J | 煉奶
# z. l, A- F1 ?0 h公仔箱論壇 | 100克 + z; z$ L1 C$ D2 R$ ]
| 雲呢哪條
9 |! ^, _+ V5 z4 S' B+ ^ C2 `tvboxnow.com | 1條 (取其籽）
' I& x' r- M# l4 x% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 雲呢糖
# m: w9 E0 x% ~8 O8 ^ | 1湯匙 ( @ U% u, M, Y# d B
| 工具; d& S7 i1 l% z7 p8 s5 A) k$ J
| 7吋慕士摸一個/ u' n9 X( Q% C1 f4 H/ G2 m( n
|
, u3 F) a" o2 dtvboxnow.com | 牛油紙一張
" _0 [8 C) j* |* N4 H6 }( ltvboxnow.com | tvb now,tvbnow,bttvb" e; L3 j4 [/ h% J* ?5 \
| 唧袋tvboxnow.com/ F) g- a, T; a" J! A4 k! n
| 公仔箱論壇' F% n) {' {4 i. j7 y
| 1 CM 唧咀
, E" o' D5 W& R. z/ a/ j4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
! N, i2 Z& l" |! c2 l$ ctvb now,tvbnow,bttvb |
準備
7 g4 C" Q/ n' F" A* ~tvboxnow.com | 1.tvb now,tvbnow,bttvb" i, Z% a V! X: ?1 L, f
| 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。
- V% A: J6 e5 r. atvb now,tvbnow,bttvb |  | 2. tvboxnow.com0 X- v) [) W9 m4 o/ r' g
| 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。公仔箱論壇' M% u9 O5 S. N/ l* C, ?9 h4 P. v
| 3.
. ~" C! ]' P/ U# N) q0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
0 e& b: f7 \$ [公仔箱論壇 | 製作
# w$ Y$ o0 I# ~& @7 P0 C | 1.
) \# C, h6 V# @# |公仔箱論壇 | 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。
7 R' b" o& F# k; S1 ? | | |  |  | 2.
5 m( |. I6 x @6 Y4 qtvb now,tvbnow,bttvb | 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。
3 r e/ q2 D* F' V2 P, B+ I! b- ^ | | |  |  | 3.
" t' N/ B2 i6 J- F$ y | 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
/ n: @( i( u: Q2 Rtvb now,tvbnow,bttvb | 製作
4 O2 O5 p/ f, K, a, B | 1.
, I4 ?. y3 T2 k. P' K8 |; `: M | 瑪莉餅 可在超市購買。
4 [: O. @; U0 s8 f |  | 2." H7 d' ]( r% R* F
| 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。公仔箱論壇1 B1 p+ D( D& p9 y3 }5 n2 Z$ I+ W, H
| 3. tvboxnow.com2 U, l3 }% ]' Q% Q( ?8 C
| 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。. ?5 x$ v3 I/ b
| 4.
, d& ?: W* c& D$ Ztvboxnow.com | 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。
* j) s3 E/ d4 Z+ m N |
( l. N) L; t5 W0 S, |3 j
希望各位回應支持:019:
& c0 q( K" D4 U8 n1 x; h' ~, Y公仔箱論壇tvboxnow.com4 y: d$ X; G# E3 X
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-16 12:27 AM
| 
