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[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

材料A(兩條份量)
百福滑豆腐180克
牛奶30毫升
材料B
蛋黃4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉1 / 2茶匙
菜油40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖15克
製作
1.公仔箱論壇) K" z8 t( J; W# v! i" s
預熱焗爐至 160度 。
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2.
! y" S; p0 V* d) L公仔箱論壇
豆腐用打蛋器打至滑,加牛奶拌勻 。
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蛋黃與砂糖,打至乳白色,然後拌入(2) 。公仔箱論壇4 B8 n  J1 ~" I
4.
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篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉,拌勻。 tvboxnow.com# ?/ D# V( I0 @- b
5.2 K- R$ H- Y2 `2 R* E
加入菜油 ,拌勻 。2 @5 ?1 q: \7 V# i  B+ q$ @
6.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J# m3 A- j& v' S! q2 s9 t
用其他碗,放入蛋白和砂糖,打至企身,然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 ),拌勻即可倒入蛋糕模。 tvb now,tvbnow,bttvb" Z' M5 V" x/ S$ ~3 X
7.
( u  R8 a1 n. Y  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]
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