在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，具有消除便祕、提高免疫力的效果，還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。 公仔箱論壇) R8 Y" O# @5 n. t
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平日生活裡優格的食用量可能不足，日本管理營養士小山浩子表示，這時就可將優格加入料理之中，如此就可輕鬆攝取到大量的優格，達到每日目標攝取量的一半！鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯，三道超簡單優格料理輕鬆做！
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3 p) t+ u" v0 T! Q3 w# z: t; utvboxnow.com每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!. o( U( g- e2 e4 l$ i% m" N
現代人普遍有鈣質攝取不足的問題，透過乳製品補充鈣質時，如果喝牛奶容易感到肚子不舒服，代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少，而優格因為發酵而讓乳糖受到分解，因此即使是不能喝牛奶的體質，也能放心地以優格來補充鈣質。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R' t5 }" l9 q4 ]: D0 F f
$ N1 _9 _0 ?6 b' V一項維也納大學的研究指出，每天吃約200公克的優格，能提高免疫力，而如果要補充鈣質，一天的目標攝取量為130公克以上，而為了健康著想，選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示，這時可以將優格加進料理之中，一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o& ~ Y( |) Q% {1 p: G
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1, 鮪魚納豆優格:
U8 c. A$ n& N' G9 G3 z( L/ ztvb now,tvbnow,bttvb材料; \2 g3 B! A M& q* z+ s
( G* }$ w. r1 @4 A& [公仔箱論壇納豆 45公克
1 p4 F7 A, s: X+ j3 d, ^& J3 A無糖優格 2大匙（30公克）
( G$ r+ b) w% k7 r7 Qtvboxnow.com鮪魚碎肉 50公克
% G- @# A" x6 `* p0 {; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細蔥 適量
/ }: U: W' J9 S1 q7 l鹽 少許
, A2 E. Q( n6 i) s% {- p: q7 y6 Ytvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1小匙
$ ~" a# J/ R* g( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯 1碗
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 a3 u+ ?9 @- c5 e$ ^7 j9 w
STEP1.將納豆與鹽混合，加入無糖優格，攪到變白為止。
S* B' i9 q5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。 tvboxnow.com. r) a( p+ |6 V, b& \7 |1 E% l
STEP3.將1和2混合在一起，鋪在飯上，撒上蔥花。
' m0 c: h4 C1 [! |, k6 T- F/ qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ M2 y: \# \5 X" X
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2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:$ n5 f0 b# A9 s. S7 a
材料
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, U7 {6 {: V3 }" d7 D3 y. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔絲 15公克 公仔箱論壇+ E* }8 X2 |+ R7 q, [
羊栖菜 5公克
4 h4 c9 j) X6 ^5 p! \: x. B( D$ F無糖優格 3大匙（45公克） tvboxnow.com* X, T( s( w& U6 W
水煮黃豆 10公克 - T4 m F- s- j* C6 d; t$ F
白芝麻粉 1大匙（5公克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v5 F* e% a1 H( ]' L4 d) ^. c
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做法7 x& v5 \' B5 M9 R8 \, g; \
STEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘，瀝乾水分。
$ M+ a' q6 X8 C( jtvboxnow.comSTEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。 tvboxnow.com7 ]# s, f+ ?( @
STEP3.在2之中加入1和水煮黃豆，放置15分鐘充分入味。
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3, 優格味噌湯:
" ~# _$ [$ t, M+ ~材料
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5 U& l. W# u9 F0 h; }) O4 n- O- l地瓜 1/4條（40公克） tvboxnow.com% Y7 U E* k, ?1 u/ T. W
洋蔥 1/4個（40公克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W6 s2 I, n! \5 W* p
無糖優格 1/2大匙 2 W& m( n+ U$ ?0 X& @% X V
味噌 1/2大匙 公仔箱論壇' t/ G w9 X- f- e0 q+ Z
柴魚片 少許 : @8 k& ^! B @/ C0 G4 s2 G
水 3/4杯
. V' L7 r# A% _& Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _5 m6 Q$ Z1 B9 f% ~0 h T
做法
; V+ Z3 S0 e0 v* P, q5 G i. Wtvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.使用柴魚片熬煮湯底。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P5 d% a; p' j7 L
STEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。
. B5 ?! n3 E/ w# ~! d# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP3.將2加入1之中，蓋上鍋蓋以中火燉煮，撈除泡沫。
. `9 h F- ] X/ Mtvboxnow.comSTEP4.將味噌與優格混合。
) i! B! W- n6 K* C: ]7 @, [1 ^公仔箱論壇STEP5.將4加入湯中，充分溶解混合。加熱會造成風味改變，加了優格後請不要再加熱。 |
發表於 2016-6-30 09:23 AM
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