在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，具有消除便祕、提高免疫力的效果，還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。
( P6 M; C3 a0 ?$ Y" T8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o+ s. g1 ~; @+ i- o: c5 O0 J
平日生活裡優格的食用量可能不足，日本管理營養士小山浩子表示，這時就可將優格加入料理之中，如此就可輕鬆攝取到大量的優格，達到每日目標攝取量的一半！鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯，三道超簡單優格料理輕鬆做！ tvb now,tvbnow,bttvb; n, I" d0 S: v
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每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!
" x$ Z3 j1 D8 }& H7 v" ^: P現代人普遍有鈣質攝取不足的問題，透過乳製品補充鈣質時，如果喝牛奶容易感到肚子不舒服，代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少，而優格因為發酵而讓乳糖受到分解，因此即使是不能喝牛奶的體質，也能放心地以優格來補充鈣質。
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一項維也納大學的研究指出，每天吃約200公克的優格，能提高免疫力，而如果要補充鈣質，一天的目標攝取量為130公克以上，而為了健康著想，選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示，這時可以將優格加進料理之中，一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。 tvb now,tvbnow,bttvb& ~6 Q7 r1 o% }
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* A- c$ F) o4 Z1 z( m4 w- w7 Ntvb now,tvbnow,bttvb1, 鮪魚納豆優格:tvb now,tvbnow,bttvb! G \* ]. ?- q5 e. h
材料公仔箱論壇9 [& }: c+ {8 L, a6 |: D3 @
9 ?2 Y/ Q: ]# ~9 d. s- jtvb now,tvbnow,bttvb納豆 45公克 7 O5 J4 r( j4 u6 R. p9 j
無糖優格 2大匙（30公克）
7 ^8 ~2 x8 R( V6 q3 ytvb now,tvbnow,bttvb鮪魚碎肉 50公克
; k* ?3 h# D. D0 Q5 q; q3 c5 m細蔥 適量
1 a: d7 @0 C B8 \/ O7 z# I1 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
7 w1 w& m& U9 X+ b+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- @4 W: T* K5 V }/ z
飯 1碗
5 k+ X' p+ A. H- ^3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
f3 e0 g' Z- W8 E) p/ N做法
4 W/ \# q/ ~5 r1 JSTEP1.將納豆與鹽混合，加入無糖優格，攪到變白為止。 tvb now,tvbnow,bttvb- m' \, o3 W- S. l/ i2 h' K
STEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。
: i$ \- N7 {) D( a' y9 o- ]. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP3.將1和2混合在一起，鋪在飯上，撒上蔥花。 tvb now,tvbnow,bttvb% U! M2 }, }8 M, Y; i" p5 R J
2 \" v5 |9 t% K/ [+ Z( btvboxnow.com
- ]- w# H; Q) Y- a! \" q9 |公仔箱論壇2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O7 ^5 y% \5 E r; m4 e" u. y
材料
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蘿蔔絲 15公克 + }. ?! d6 Z' }& ?8 O& D0 J3 e- D3 ]
羊栖菜 5公克 # G5 G, r& H% m' G
無糖優格 3大匙（45公克） tvboxnow.com3 ]: l5 d4 j3 V' I
水煮黃豆 10公克
! i% I6 d' G2 V白芝麻粉 1大匙（5公克）
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9 ?! U4 c- a* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvboxnow.com: b; b9 D$ B& w) T) J3 F: ]# v
STEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘，瀝乾水分。
/ ?8 X& I2 ?; O7 ^1 I; t7 H8 _* Mtvb now,tvbnow,bttvbSTEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。
5 Q* ]1 `/ \, U7 k& p/ Z7 OSTEP3.在2之中加入1和水煮黃豆，放置15分鐘充分入味。
( X9 {1 j) b5 P w. {4 Z* l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 B: {1 s# R. Z7 Z" \$ T" m H
5 K9 N% Q0 b6 {2 g# a1 N' ^tvboxnow.com3, 優格味噌湯:
5 ^# X1 ]% a3 Q# Y$ ctvb now,tvbnow,bttvb材料tvboxnow.com6 i" u! \. {% a
# X3 C) o/ e8 L! m4 F7 V# b# ~- W地瓜 1/4條（40公克） 9 r3 `3 v) L) Y% I+ D
洋蔥 1/4個（40公克）
1 a+ E2 u _" O) b+ I無糖優格 1/2大匙
, R5 G) F- X$ I' k ttvb now,tvbnow,bttvb味噌 1/2大匙
+ `6 s D+ {8 ]tvb now,tvbnow,bttvb柴魚片 少許
6 @3 [$ V8 g6 L4 |" F% ]公仔箱論壇水 3/4杯
" q) d6 Z: T) C' z( `tvboxnow.comtvboxnow.com4 f' W- ?* q9 _1 [! F* X
做法
- T$ r2 s* x3 V; N: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.使用柴魚片熬煮湯底。
7 ^9 m2 N: r, V" h$ Z8 x; g7 g. Y/ ]8 ftvboxnow.comSTEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。
* A, N- n) B8 q% Q% a+ j( }+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP3.將2加入1之中，蓋上鍋蓋以中火燉煮，撈除泡沫。
" _' w/ R, K4 ]% g0 f+ USTEP4.將味噌與優格混合。 " }5 ], t, b7 S- n' }! H
STEP5.將4加入湯中，充分溶解混合。加熱會造成風味改變，加了優格後請不要再加熱。 |
發表於 2016-6-30 09:23 AM
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