餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
% U" V/ L" |, t/ [1 G" _ 35g 牛油 (熱溶)
1 V5 K, _, T. u1 B
1 W' a7 }! d D2 I- V% p- j慕思: 2隻 蛋黃
8 x4 z7 {4 @# j2 q 30ml 水
. T8 F) X3 n9 k( F, B0 F0 P 40g 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G. J2 }# J% Z% N% f9 Y
10g 魚膠粉
. `2 [: F0 X" d3 m公仔箱論壇 80g 淡忌廉公仔箱論壇: Y* z+ ~5 |" a9 [/ Y) r5 J+ Q
80g 草莓 (打成茸)) \' i8 e* j/ D
100g 草莓乳酪公仔箱論壇9 s5 G5 \' h' u: D7 |! P3 L- R
: Y4 k7 Z/ B+ l7 F3 }+ C1 |4 d+ C2 Y4 H' P
果凍: 80ml 熱水. Y @" B9 x& L
40g 橙味果凍粉tvb now,tvbnow,bttvb: Y8 X5 R+ V: l5 O' w
草莓適量 (裝飾用)- f, {- d! o9 w% @8 x* J- X
- a* k& s1 ^3 J" Q* o做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊- Q' S4 `( |2 d1 z% G V
- 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
" R' f: Z7 t& A: B, a2 f - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻tvb now,tvbnow,bttvb" n. X& Y3 a) ^- `5 P R% A1 ]
- 淡忌廉打起拌入0 S' L, h1 P. Z5 F4 Q
- 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
% z& G5 C' X/ E X! `公仔箱論壇 - 最後加入魚膠溶液拌勻
' w+ G7 h# t* n6 \6 \公仔箱論壇 - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
# Z" X; P8 P- i( D3 P. i - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
+ C; }4 D! T6 _- a2 G 再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
) i+ q- \7 k7 {# O$ _0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W& n& q, C X7 a; b
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我試過整,唔難架!!
/ z# f& } ^+ X3 m3 t9 Qtvb now,tvbnow,bttvb唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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