餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
H- o4 W: K2 e5 J" l7 t公仔箱論壇 35g 牛油 (熱溶)tvb now,tvbnow,bttvb+ V, _+ B' e" G* Q: e
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慕思: 2隻 蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb6 s3 m+ n% s5 B
30ml 水0 D6 b! b- w" b& D
40g 糖
1 Q! m+ v. K: w9 P0 B0 Y- Z/ s2 P 10g 魚膠粉
5 k: A# \6 d3 Z! btvboxnow.com 80g 淡忌廉
f' ]+ u, R5 I) e 80g 草莓 (打成茸)2 j; t! Z$ S3 A9 }3 X
100g 草莓乳酪1 y5 z+ ?+ t; A9 P& V, X
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果凍: 80ml 熱水3 K3 `0 \0 ?& V' M$ n! J% H9 ^
40g 橙味果凍粉tvb now,tvbnow,bttvb9 S0 P* p* g5 j* y0 ~
草莓適量 (裝飾用)tvboxnow.com2 n- w% C2 i7 A1 x4 v6 v' ^
; `) R3 t) e; w& T) S. o. \公仔箱論壇做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
" Y" g; K% Z4 W8 ?4 F$ h8 V rtvboxnow.com - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
' o) ]$ w4 Q+ Y y% ?, e公仔箱論壇 - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻公仔箱論壇% {3 I3 i, C4 w* K
- 淡忌廉打起拌入
- ~9 N( @, e6 o6 B& f8 X - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
m* V/ S( T$ E& `; f) s+ f" A5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 最後加入魚膠溶液拌勻公仔箱論壇% V& h: U3 {* s0 T/ g% E
- 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u3 B) W6 b+ o
- 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
; f1 T2 [ ^5 W1 T* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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* t) i' m0 N6 q0 itvb now,tvbnow,bttvb我試過整,唔難架!!tvb now,tvbnow,bttvb2 c* a0 ?' u7 F' ?) o7 h) X# v6 Y
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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