材料: 麵粉 100g公仔箱論壇# I' J3 j* y' I( E
雞蛋 2隻
4 A- Z8 J4 p2 d' | 紅糖 40g
5 _. G& Z6 s Y$ h1 z 蜜糖 1湯匙
! O+ F5 |- j) X4 Q7 z+ T, D9 u公仔箱論壇 水 15g3 X! S2 @4 ~& j3 \ G% D
紅豆餡 280gtvboxnow.com8 [% |0 ?4 [! u7 B' h) U3 L
梳打粉 3g tvb now,tvbnow,bttvb u# i+ ~% n/ m: |
0 D- d4 t: x$ c0 k$ {tvboxnow.com製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用tvboxnow.com3 q/ E; L' |& g. o) A" l
2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)
' @8 B$ U6 T* @( q1 e4 J 3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時
X1 ~6 w) c0 Vtvboxnow.com 4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成
2 `. R& ]# s# S公仔箱論壇
3 x5 J* V P5 B+ B$ Gtvboxnow.com*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎
9 ~4 ~7 a9 I0 ?2 C( a, n! otvboxnow.com*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少公仔箱論壇2 U$ W* [* f( f5 c+ X. I
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發表於 2008-6-16 09:41 PM
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