本帖最後由 txman111 於 2016-7-29 01:25 AM 編輯 tvboxnow.com" b% a% a+ Z8 M- x
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橄欖油 1湯匙
& F* S' W) w& Ftvboxnow.compancetta意大利煙肉(切碎) 6安士
7 k; Z" M5 q s# G1 R水 6杯公仔箱論壇4 v! O6 K# p* A* D1 G2 d
黑胡椒 2湯匙
/ U& \8 u! k- [1 _; v5 ]. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意粉 1磅
, m- n" e8 _0 e5 d- S1 ztvboxnow.com蛋(打勻)4隻/ ?* q; i9 E/ n* |0 ~$ G; Z- t1 G
pecorino芝士(磨碎) 1/3杯 ( ]% B' ]; M. y/ n* F/ g2 h: ?3 z6 u
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1 @" m+ E5 \: A9 q; s! B# l' M8 itvb now,tvbnow,bttvb1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱,加入pancetta意大利煙肉,煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用,留下約3湯匙的油在平底鍋上。
9 Y- @: G* E9 O2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水,與蛋汁及芝士拌勻。
3 X, G% W M( F& t( s1 h0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。tvboxnow.com5 s! {5 r$ F* b
4. 加入適量黑胡椒調味。公仔箱論壇9 y8 @* Q) n$ Z0 i
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。+ `' b ?0 _% {6 J
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