現代人養生風氣盛行，網路上經常流傳「天然的尚好」、「藥補不如食補」、「草本養生自我療癒」等訊息，食品主要功能是提供熱量及營養素，以維持身體生理正常運作，切勿輕易相信網路傳言，任意採食或購買來路不明，未確認食用安全性的植物或產品，以免養生不成，反而造成難以挽回的身體傷害。tvboxnow.com3 D1 P. z9 T$ Y( K
# y( P7 u- \$ D: rtvb now,tvbnow,bttvb綠褶菇 有毒、顏色淺不鮮豔公仔箱論壇* A, f( }8 }1 m7 y9 `, G; z
公仔箱論壇, J. H; n( z; y c! w1 ^3 a
台灣每年幾乎都會發生民眾採食野菇引起中毒的案例，最常造成誤食的野菇為「綠褶菇」，這是一種有毒不可食用的菇類，其外表顏色淺不鮮豔，與可食用白色雨傘菇及雞肉絲菇相似，時常被混淆。
. M! K( t5 P! ~3 d! A6 G6 ]4 ]% @2 `! F7 ^. b
食用草藥後身體不適 應儘速就醫tvboxnow.com7 ]1 Z1 m+ x; e a
/ t/ F' y I8 c- o- U& ]3 ?6 ]1 L公仔箱論壇另外，常有民眾為了減肥或改善便秘而任意食用傳言可減肥，或易引起腹瀉的植物，過去台灣即有兩名死亡病例疑似與食用減肥菜有直接相關，民眾不得不慎，醫師建議民眾如食用不明植物或草藥後出現身體不適症狀，千萬不要誤以為是正在排毒，應儘速就醫並保留食餘檢體，以利專業醫生後續正確的診斷與治療。
$ p2 m) g- i" X& b( M公仔箱論壇公仔箱論壇8 r* D8 ^9 p3 ^
有關是否可供為食品使用的原料，民眾可參考食藥署「可供食品使用原料彙整一覽表」，該表非屬正面表列，不包括傳統食用雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等，另外，為確認非傳統性食品原料的食用安全性，食藥署訂有「非傳統性食品原料申請作業指引」，指引規範非傳統性食品原料的定義、申請程序及作業流程、安全性評估須檢具的資料及申請書，供食品業者遵循，以確保食品安全及兼顧產業發展。 |
發表於 2016-8-14 09:11 AM
| 
