食物中毒是罹患糖尿病最大的原因之一，另外還有幾個因素，包含肥胖和細胞活動力下降。* M+ B1 @# F( U3 D6 s* U- L
食物的攝取量，如果遠超過身體所需之能量，此時有很多未使用的葡萄糖，便會留在體內；公仔箱論壇, s5 o+ g, ]) q. N
體內多餘的葡萄糖，在轉換成體脂肪之後，就會形成肥胖。tvboxnow.com! ~9 h) r% o( S: T1 n
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增加的體脂肪，又再度阻撓胰島素的活動，陷入體脂肪增加和胰島素功能下降的惡性循環之中，加速血糖的飆升。
/ g1 m0 i( ~9 _) V( {% G體內如果有大量剩餘的葡萄糖，細胞也會失去活力。西醫稱葡萄糖為「細胞的食物」或「養分」，而我把它解讀為「工作」，tvb now,tvbnow,bttvb3 l; |% G) I5 L, @3 V. S9 P2 M
如果體內有過剩的葡萄糖，細胞便無法休息得繼續努力工作。tvb now,tvbnow,bttvb/ d) o( N' W( x/ U$ h$ L+ [0 c
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每天如家常便飯的不停加班，不知不覺累積了大量的疲勞，終究有無法再繼續工作的一天。& V& H1 f0 Q2 Q( @" r3 T/ ^+ x
如果細胞因為過勞，無法繼續工作，血液中有過多的葡萄糖，就會形成糖尿病。公仔箱論壇( z/ A# i4 m7 ?
: {2 m9 B0 q$ Z0 `, B( n+ i預防這種問題的方法，就是一口一口、細嚼慢嚥的飲食習慣。tvboxnow.com0 h. X9 B: |+ ~
如果吃得少，體內會有什麼變化呢？就會減少細胞的工作量，也不會累積葡萄糖，自然血糖就會下降。公仔箱論壇7 A+ p. I: `& Z' R+ i3 C
少吃是非常重要的，而實行解糖菜單，食量會自動變小，所以無需太過擔心。
" G# i. e( F3 M# ^: U9 f剛開始因為不合自己胃口，食量會變小，可是隨時間流逝，逐漸適應之後，很可能食量就會慢慢增加。
' g: R0 s; c, B, r3 f4 g3 j% l公仔箱論壇各位必須維持住已經變小的食量，時時刻刻提醒自己，絕對不可暴飲暴食。
! @5 b( @: E/ X e6 a胰臟會分泌胰島素，在血液中刺激細胞吸收葡萄糖，而且在消化道分泌一種叫做澱粉酶（amylase）的消化酵素，它扮演的是消化碳水化合物的角色。公仔箱論壇+ a" C4 ~3 t0 u9 k
人類的唾液中也含有澱粉酶。因此，盡可能讓食物在口腔內停留的時間久一點，細細、慢慢的咀嚼，就能分泌完全澱粉酶，就可以減少胰臟的工作量。
8 d# h# d) q6 o s1 M( jtvb now,tvbnow,bttvb相對胰臟就可以更努力的分泌胰島素，因此有助於調節血糖。細嚼慢嚥對糖尿病患者的重要性，就在於此。
, R6 ?- K& G& L8 x3 V# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
{& w6 ` T5 O0 }' G3 `中醫方面，自古以來便認為，食物如果沒有仔細咀嚼，容易形成痰飲。
* y; s; Y+ S5 p痰飲是指體液滲注在胃裡面，導致氣血循環不良的情況。
+ w; q: |( x$ w6 E: r5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細嚼慢嚥，可以減輕消化負擔、血液循環也會順暢許多，可大幅降低胃腸、小腸以及大腸等罹患疾病的風險。
! n- g. h$ S% k! B) W2 Ptvboxnow.com而且，食物嚼得越久，越能刺激腦部的飽足中樞，因此即使吃了少少的量，卻有已經吃飽了的感覺，在預防暴飲暴食方面，非常有效。 |
發表於 2016-8-30 08:17 AM
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