做法:
4 e0 {! f+ l! I+ Etvboxnow.com紅洋蔥半個,切絲tvboxnow.com- s% w3 O% f3 u8 e+ ^' `
冷凍菠菜(frozen chopped spinach)一小包,解凍.(當然新鮮的更好,我偷懶用冷凍的,省得洗.)
( \8 W1 R/ d6 V. d$ I& S( J a公仔箱論壇2瓣蒜,切末公仔箱論壇' P( p/ A% M7 v6 O
2大勺橄欖油) I. l% Z% y# x) D
少許鹽
( c: v* B! k$ W$ x! l5 g, Vtvboxnow.comMarinated Feta Cheese少許,濾幹,弄碎.
* Y/ n% B9 `, atvboxnow.comBlack olives 大概10幾20個,切片
2 T ?1 j+ l# \% H. Stvb now,tvbnow,bttvb松子,少許tvboxnow.com' d& d' s7 v) f: z" J1 s
Pie crust 一包,一片裁2個圓(直徑約15公分),共四個(還會多些邊角料,留著以後用~
' K' z2 S1 O# V8 {, \* J3 n一個雞蛋打散.
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鍋裏熱橄欖油,放入洋蔥炒軟,盛出後鍋內加入蒜末和菠菜,加少許鹽一起翻炒(鹽不用太多,feta ,黑橄欖裏都含鹽分).分幾次盛到篩子裏壓掉水份.烤盤上鋪好Crust,分別放上炒熟的洋蔥,菠菜,再加上橄欖,Feta,松子.放的時候留約2公分的邊.然後收口(如圖),刷上蛋液,放入預熱至450F的烤箱烤12分鐘左右(或根據Pie crust包裝上的要求)% E U- w2 t/ a$ ?# A% d
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發表於 2008-6-21 05:05 PM
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