立秋過後,天氣依然以悶熱為主,所謂‘‘秋老虎’’說的就是這段時間。這時起,飲食應該開始慢慢過渡,為迎接秋冬的寒冷打好基礎。夏季主‘‘長’’,秋季主‘‘收’’,現在開始,飲食上應該注意。
5 S8 X0 W7 h9 v* e# ztvboxnow.com, P5 X- L" f0 n; W( \3 ~ Q+ {& c# M
吃蜜不吃薑
" J$ P6 T* l( T; K; Atvboxnow.com蜂蜜有潤肺養肺的作用,而秋季需要的就是固護肺陰。另一方面,要不吃或少吃辛辣燒烤類的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等,特別是生薑。這些食品屬於熱性,又在烹飪中失去了不少水分,食後容易上火,加重秋燥對人體的危害。比如生薑,在古代醫書中就出現這樣的警示：‘‘一年之內,秋不食姜’’。
0 F% I* d+ ]* a+ I6 m" M- mtvboxnow.com2 f1 T2 ?% q+ M
除蜂蜜外,也可多進食些芝麻、杏仁等食品,既補脾胃又能養肺潤腸,可防止秋燥帶來的津液不足,常見的乾咳、咽干口燥、肌膚失去光澤、腸燥便秘等身體不適癥狀也能得到緩解。( ~4 w7 a; u$ O9 |, a5 ^. G% ^! J
公仔箱論壇" V' h6 H' V, _! Q- e9 u
tvboxnow.com: C4 p; l1 b2 x7 A/ n' W* O, n9 z
吃‘‘果’’不吃‘‘瓜’’公仔箱論壇" G8 v* `0 A6 z
: |7 Y0 A# q& d K
tvb now,tvbnow,bttvb( j. S! g+ O o' @' c
民間有句俗語叫做‘‘秋瓜壞肚’’,一些美味的瓜類多屬陰寒性質,吃多了會損傷脾胃,因此要適可而止。但一些‘‘果類’’卻可以多吃。梨可潤肺,能夠消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀,不但對心血管疾病患者有益,還可止瀉。龍眼有滋補、強壯、安神、補血等作用,對夜間失眠的老人尤為適宜。葡萄可以預防疲勞,有益氣、補血、利筋骨、健胃、利尿等作用。
+ Z) ^! e* [2 J0 s( F公仔箱論壇& j6 v, a: O, N
除此之外,飲食更應注意這些細節
! e& [6 P" J3 E
( ^& W' s: U( }" {: o$ Z. v3 `忌暴飲暴食
8 D9 y! c8 g+ |; w8 U3 `中醫認為,秋季是夏冬兩季的過渡時期,氣溫由熱向寒轉變,養生也應從‘‘養陽’’轉向‘‘養陰’’。此時人們要保持健康,飲食應有所禁忌,不可胡吃亂喝。! z7 j0 V/ j3 P9 z+ h
4 L6 J! `7 S) B: O: U) H一般人到了秋季,由於氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積,使人發胖。在秋季飲食中,要注意適量,不能放縱食慾,大吃大喝。tvb now,tvbnow,bttvb9 o2 o; ~0 I, j& E8 m3 S2 z
tvb now,tvbnow,bttvb4 Y8 N4 R& u A8 i) `, r' \
( I& {3 ?' j0 k# q" u W1 N: }
忌吃辛辣生冷的食物3 v% c1 }1 s3 R; `7 a4 @
秋天還應當少吃刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。也要避免各種濕熱之氣積蓄,凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發的功用,因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜。8 d7 o5 `4 ~& @: k; P k u! N0 B( d
3 x# C* E' u1 }$ u; [
另外,由於秋季天氣由熱轉涼,人體為了適應這種變化,生理代謝也發生變化。飲食特別注意,不要過於生冷以免造成腸胃消化不良,發生各種消化道疾患。tvb now,tvbnow,bttvb+ \ v/ K4 l! _1 {. L: g: c
: e: J7 I: X( k: V0 S) f, Y/ [$ W% ?忌吃過燥的食物tvb now,tvbnow,bttvb* m2 Q7 C4 \# U3 |) [: G
中醫學認為,苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當令,肺為嬌臟,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始復發或逐漸加重。所以,秋令飲食養生應忌過燥的食物,比如一些煎炸類食物。
$ @1 l6 t6 P8 F. p a' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]8 \. b! q1 N" {8 f. B
忌吃油膩、煎炸的食物
& s( i( b; K- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油膩煎炸的食物不易消化,積聚在胃中,加重體內積滯的熱氣,不利於潤燥,許多慢性呼吸系統疾病常在秋季複發或加重,就是因為這個原因。
8 X& K6 D# G& t3 C% I0 S: otvb now,tvbnow,bttvb
' C% c' A5 l) }# K& _: k5 W忌盲目控制飲食tvboxnow.com8 x/ _1 n5 S+ _# A3 o6 @$ j
秋季人易胖,有些怕胖的人為了控制體重,在秋季只吃瓜果蔬菜,不吃主食。這種做法不可取。無論任何季節,忽視主食進行減肥的行為都極其不當。 |
發表於 2016-10-2 01:41 AM
| 
