營養學家指教師 不宜做「午餐警察」
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6 b* J# w2 c( s0 z+ [0 Q公仔箱論壇加拿大少年兒童肥胖率居高不下，各地學校越來越關注學生的飲食。一些教師因此充當起「午餐警察」，不僅檢查孩子的午飯，而且沒收教師認為不健康的食物，例如餅乾、披薩、果汁等。但是多倫多營養學家艾比蘭格說，這種做法會讓孩子在同學面前感到丟臉。tvb now,tvbnow,bttvb& d' Q6 U0 z }
$ O- S0 _ {& a: T4 f. Ntvboxnow.com今年開學後不久，多倫多《星報》曾報道過安省杜咸（Durham）市一些教師沒收學生的點心，因此引起家長不滿。蘭格說，實際上每年開學後她都聽到類似的故事。她呼籲學校停止這種「午餐警察」的做法。tvb now,tvbnow,bttvb: r5 r- u; L1 c0 _. D0 p
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據加拿大國際廣播電台（RCI）報道，蘭格說，除了被沒收食物的學生會在同學面前感到尷尬和羞愧以外，教師並不了解學生的家庭情況。如果他們家是靠食品賙濟庫果腹，那麼你眼中的不健康食品，可能是父母唯一可以讓孩子帶到學校來的點心。
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! N1 s, o" Y- } Gtvb now,tvbnow,bttvb另外，儘管她自己的專業是營養學，但是她卻認為，偶爾犯規吃一點垃圾食品其實不要緊。把它們妖魔化，對培養孩子的正確飲食習慣沒有好處。tvboxnow.com8 s: U- O7 _0 j+ g
) W; q5 [5 C% }) S6 L4 H Mtvb now,tvbnow,bttvb她建議說，學校可以做的是講授營養學常識、開辦烹飪班，以及教導孩子如何看懂營養成分標籤等。如果教師真的覺得班中有學生所帶午餐很成問題，最好跟該學生的家長私下溝通，而不要公開「充公」同學的食物。 |
發表於 2016-10-12 06:14 AM
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