飲食療法最重要的就是要完全遵守「少鹽、均衡、限制熱量」這個原則,對於違背這個原則的許多食物,患者務必慎食,不可以因為一時饞嘴而放任,以致對病情產生不良影響。
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2 q! _7 ]9 z* E$ U7 ?2 F& t‧ 辛辣食物要少食 /
1 l. F c9 b* r( g; ~6 |: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 `& j3 L$ ? s3 h) m9 u% Ttvboxnow.com高血壓患者要少吃辛辣食物,例如蔥、蒜、生薑、韭菜、辣椒、洋蔥等,尤其是辣椒更要忌食。同時,在烹飪的過程中也盡量少用或不用辛辣的調味料,例如芥末、桂皮、八角、花椒、胡椒等。
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+ ^) E9 A& j) xtvboxnow.com因為無論辛辣的食物還是辛辣的調味料,都屬於熱性食物,一旦高血壓患者有發熱、便祕、疼痛等症狀時,再食用這些辛辣的食物和調味料,很容易進一步加重症狀,並抵消降壓藥物的藥效。
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6 {2 d+ G0 k8 M2 I1 Q7 ^+ Q8 d% Qtvb now,tvbnow,bttvb‧ 油膩食物要忌口 /TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t$ }& ~% u6 E. T6 Z0 A
' F9 I% Z( y4 N$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高血壓患者一定要約束自己的嘴。像油糕、油餅、油條、炸雞翅、炸薯條等油炸油煎的食物,雖然美味可口,但熱量高,脂肪含量高,食用後很容易附著在血管壁上,並在血管壁上沉積下來,時間一久,血液流動的空間就會減少,進而引起血管阻力增大,導致血壓升高。另外像紅燒肉、東坡肉、糕點甜食及動物內臟等,屬高脂、高糖、高膽固醇食物,容易讓人肥胖,使血壓、血脂和血糖增高,也要盡量不吃。
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‧ 高鹽美食淺嚐即可 /) U5 ]0 k; J$ j2 V$ m; m
! Q* t) Z/ W8 P0 B9 @' {# R' ^tvb now,tvbnow,bttvb高鹽飲食會導致血壓升高,這已經是高血壓防治中的主要禁忌。食鹽的主要成分是氯化鈉,過量攝取鹽分會使人體中的鈉超標,造成體內的水和鈉滯留,導致血管的管腔變細,血管阻力增加,使得血壓上升。2 a5 `. t3 S( V1 K/ C# D2 c0 n* m
: d, U. k* H6 o8 ]tvboxnow.com同時,體內積存過量的鈉還會增加腎臟負擔,造成排鈉障礙,並且還可能對抗降壓藥物的作用,影響降壓效果,所以,類似香腸、燻肉、鹹肉、火腿、罐頭等食物,雖然美味,但都要盡量少吃或是不吃。
4 @0 c" ?8 {$ {) ] R, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; d. @2 F) ~4 Q5 {% j
每日控制在6g食鹽的範圍
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每日在6g食鹽的範圍內,將食鹽分別放入各道菜餚中,結果可能是每一樣菜的味道都很淡,吃起來沒有味道,因此,在某一道菜中加入適量的鹽以增添美味,其他的菜中則減少鹽量或不放鹽,這樣既可以控制鹽分的攝取,又可以享受到可口的飯菜。" Z5 H; u' D% _5 C8 }
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6種高血壓患者忌口食材
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# Q, z( h7 t) z1 K+ [0 p7 @; ~tvb now,tvbnow,bttvb1) 肥肉 / V, w7 i: l: b4 B1 v
& ^, r! O2 S j$ A. _% L: o7 C' Q: btvboxnow.com肥肉中含有大量脂肪,食用後脂質容易沉積於血管壁上,加重血管負擔,使血管硬化或變窄,引起血壓升高。tvboxnow.com8 H7 T6 B$ f4 o9 t* k. n) U
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2) 羊肉 /
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4 x1 m8 _) _$ `7 O9 u2 H$ k3 ptvboxnow.com羊肉性熱,雖有祛寒作用,但高血壓患者不宜長期大量食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I5 O: \- ^8 a, C: A/ [5 ?' W
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3) 速食食品 /
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速食食品中通常含有過高的脂肪,容易引起高血脂,加重血管的負擔,進而誘發高血壓。公仔箱論壇8 f6 M! ]& V, s1 w' ~% P/ j
: M; a1 j4 L! y; B+ c+ T! L0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 濃茶 /tvb now,tvbnow,bttvb6 V+ |: ]. f# N2 K1 c& H
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濃茶中的茶鹼含量高,容易使大腦興奮,引起不安、失眠、心悸等症狀,造成血壓升高。tvboxnow.com4 W! e1 P. I6 R9 S
8 W/ ^* n: O* l' q& btvb now,tvbnow,bttvb4) 酒 /
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飲酒會使心跳加快,血管收縮,血壓升高,還會促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁上,加速動脈硬化。所以,高血壓患者要忌酒。
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5) 鹹鴨蛋 /公仔箱論壇! s' ~. i4 c( b; ~
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鹹鴨蛋屬於鹽醃類食品,含鹽量非常高,經常食用這類食品會攝取過量鈉。應盡量少吃,最好不吃。 |