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/ P4 E! e3 z, E; w* q8 K材 料 ： + Y: Z* C3 a* G i
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3 p6 {1 X) x' f' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 忌 廉 3 湯 匙
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做 法 ： 步 驟 1. 將 意 粉 放 入 一 鑊 滾 水 內 煮 至 軟 身 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 。 : }- L0 i) t% O* V2 `0 j4 T
4 V/ n. k7 b# F% s F公仔箱論壇步 驟 2. 煙 肉 煎 約 1 分 鐘 ， 加 入 檸 檬 皮 蓉 、 檸 檬 汁 及 忌 廉 煮 一 會 。 公仔箱論壇 b4 B9 W6 w8 f" I7 r
, @# K& z( R b* Q* j6 _步 驟 3. 加 入 意 大 利 粉 ， 改 以 文 火 煮 。
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x* b0 R- c9 c& S8 O7 l2 w公仔箱論壇步 驟 4. 加 入 蛋 黃 ， 略 為 拌 勻 ， 食 時 加 上 鹽 、 黑 椒 及 檸 檬 絲 調 味 。
4 G; \; X2 K) ftvboxnow.com公仔箱論壇9 p! Q0 V$ I( J b9 Z4 h
貼 士 ： 先 熄 火 才 加 入 蛋 黃 ， 避 免 將 蛋 黃 變 成 蛋 花 狀 。
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6 `7 p3 s/ S8 ?1 X8 i. {揀 檸 檬 要 選 果 皮 鮮 黃 ， 聞 落 有 清 新 芳 香 ， 皮 薄 柔 軟 才 是 好 貨 。 檸 檬 可 用 作 天 然 調 味 料 來 醃 製 食 物 ， 適 用 於 魚 、 雞 及 肉 類 醃 製 ， 可 辟 去 肉 類 腥 味 。 |
發表於 2008-6-26 10:55 AM
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