一家三口往Fofo by el Willy吃晚餐。tvboxnow.com; w0 K; p) j2 V- }
) C- B) ^. a. o% ~3 M* L上次來此晚餐，對這家中環商廈樓上的小餐館印象不錯。公仔箱論壇, N7 d4 A+ Z0 [. f, x$ |% _
- c' C& b6 X0 [- L; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「西班牙大鑊飯配波士頓龍蝦」和「濃汁野菌伊巴利亞火腿榛子油燴飯」，都甚合口味，那別致小食「煙三文魚香脆盒子」，尤其令人一試難忘。' g2 \0 g0 z4 q5 F
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這晚我們好食翻尋味，首先點了「Explosive Smoked Salmon Air Bag」，煙三文魚與忌廉放在香脆盒子之上吃來有聲有色，有香有味倍添食趣。每件32元堪稱價廉味美。
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女兒與她媽媽要了一份「波士頓龍蝦飯」分享，龍蝦開邊脂膏與帶汁飯融會美味可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w( U' ?7 [* @4 r: S: N
! c) }7 }1 u1 j, X1 j: r& Q區區以上回吃過的「濃汁野菌伊比利亞火腿榛子油燴飯」非常美味，見有「南瓜野菌黑松露飯」便要了一份，取價480元，與龍蝦燴飯498元相差無幾。tvb now,tvbnow,bttvb: ? L1 i' d* D' L W) W- e
* O7 G# E/ u% `6 P; a# n. g8 i( u公仔箱論壇這個取價500元的全素飯品， 南瓜份量最為豐盛有6件之多，野菌也亦不少，黑松露香與味都不顯著。4 _5 k2 P' |2 T- z0 B J' M
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整體而言風味平平無奇，與「濃汁野菌火腿燴飯」的佳味相去甚遠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q$ N, k/ [2 x$ y7 a, I0 A+ _' _' |: _
0 b7 ]+ z. x! ]* H$ X% S+ Vtvboxnow.com西餐三大名貴食材之中，區區個人認為只有「肥鵝肝」是實至名歸的美食。「黑魚子醬」與「黑松露」都不過浪得虛名。tvb now,tvbnow,bttvb' b6 P3 h# i3 A8 J* {8 M
6 {: t3 U y' l1 Q6 P, N2 V公仔箱論壇時至今日黑松露產地來源不一，質素參差風味也自有異。 |
發表於 2016-12-6 02:56 PM
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