食物中的化學物質一旦進入人體之後，會處在一種氧化的狀態，一般胃酸夠的人，可以把這些物質「還原」，把硝酸鹽轉變為胺類，就不會在體內作怪。
5 ?+ P: l8 ?- m4 Ptvb now,tvbnow,bttvb
; n; b1 X7 A# p) ?; I1 z5 X) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多攝取抗氧化物質 毒素就不會累積
! O7 n! U4 a+ ]# X2 C" P
2 U- {3 a" @+ z- R+ h公仔箱論壇有不少人本身的消化液（即胃酸）是不夠的，所以若在飲食中多攝取一些可讓硝酸鹽轉變為胺類的元素，也就是經常聽到可幫助的「抗氧化物質」，毒素就不會在身體累積，而這些抗氧化成分大概可分為下列5大類：tvb now,tvbnow,bttvb; Y ]) A/ k: ~1 @
% o% j% [$ j, w' R u& X5 G- }1） 維生素C ／
- g3 K: z( D( W! ktvb now,tvbnow,bttvb2 q6 c2 J$ ~" i5 a
維生素C可溶解在水中，它對亞硝酸鹽的還原非常有幫助，其實專家非常推薦台灣的土芭樂，一顆土芭樂所含的維生素C接近大概150毫克，已經超過人體一天所需的攝取量，甚至有的更高，所以芭樂的還原效果是非常好的，除此之外，柳丁、柑橘類的維生素C，還有木瓜、小番茄等，維生素C的含量都很豐富。
% g! b+ E# G' }0 J/ b
/ y1 w& D* ]) M! t公仔箱論壇2） 維生素E ／3 l, @5 Y9 I4 y* y8 o$ Z
tvboxnow.com; ^) t% X8 O0 j6 ]9 u5 b) k' n3 _
維生素E可溶解在脂肪，常見的維生素E成分就是橄欖油，除了橄欖油之外，堅果所含有的維生素E也很高，所以衛生署建議，每日應攝取一份堅果才健康。
- g6 W6 U, t1 |# q$ |$ N/ y( o2 n公仔箱論壇 [% O3 A% z! V O+ @7 ~2 s( t8 C
3） 好的蛋白質 ／
+ h" L' E* F% l y* Z3 Ltvboxnow.com
3 D% A8 D& U7 K0 r3 ltvb now,tvbnow,bttvb好的蛋白質指的是一般的魚肉、瘦豬肉和雞肉，重點是在「瘦肉」，主要是要攝取由三個不同胺基酸──甘胺酸、谷胺酸及半胱胺酸所組成的「谷胱甘肽」成分。
, V0 A' p0 G6 V8 n+ Q) Dtvb now,tvbnow,bttvb
( P/ X' \7 b! ]7 G9 c) _4 c# p4） 硫辛酸 ／
) E% W% n' }7 ]. P: M! h
" Z1 |" P2 O) z/ I% v公仔箱論壇硫辛酸就是所謂的辛香料，像是蔥、薑、蒜，還有洋蔥等等，但是這些食材生食比較好，可是如果有些人胃不好容易脹氣的話，可以使用微波爐稍微加熱一下，這樣硫辛酸的流失度就不會比煮熟的還來得嚴重，另外，綠色花椰菜內也含有此物質。
6 e4 V a0 e! a: w
m7 m1 K5 m5 Z8 _% e! }8 [公仔箱論壇5） 輔酶Q10 ／
8 q: \4 e& _' r5 A6 l. G7 j( ~
4 e/ }# F% [% D" ?$ C$ P- j( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔酶Q10在任何新鮮的肉類及海鮮裡面都有。
5 {5 [. f( S* z$ ]0 D$ p U+ ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# V& [+ U- M0 R0 s* Y
上述這5種重要的抗氧化物質，在我們身體裡是一個非常大的網絡，彼此互相幫助，所以想要幫助身體排毒，重點就在於飲食需要均衡，除此之外，由於這些物質在身體的代謝消化過程當中，會牽扯到氧化還原反應，腸胃道會產生相當多的自由基，而水是生活中非常重要的自由基綜合劑，所以平日飲食中也要多喝水、喝好水，才能幫助身體保持健康！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a) I% d$ ~( W8 \5 l- j+ ^
1 G9 L* M- G$ W$ Z& T: F+ h" w
, j: X/ p& R- Q, Rtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X: d. [. }( B
! ]$ s' k* C% f- i8 mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& R6 A* k- ]/ H' R5 `
/ `: g7 n& d# p6 F4 @# W }# G
8 c1 N) G9 T( m4 btvboxnow.com健康 綜合整理 |
發表於 2016-12-8 12:18 PM
| 
