西班牙美食Churros是當地著名的小吃，有點像中國的油條，但西班牙人喜歡裹上肉桂砂糖，或是朱古力醬當作甜品享用，與咖啡更是絕配。外酥內軟的Churros流行於歐美，更是古老的西班牙牧羊人隨身的必備小吃，以方便他們遷徙及放牧羊群時作為糧食。
3 @; o. ?* q( Z) J- Y( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來到香港，傳統的Churros也可以變得創意無限，如以精緻日系手藝打造的精緻甜品，又或是以嶄新時尚想法創作的鹹味食法，款款都超越經典，俘虜大家的味蕾。
0 A8 H) h5 X1 Z0 g6 r% h公仔箱論壇融合了品味與時尚的Joō de Rolls最近登陸尖沙咀The ONE，將西班牙街頭小吃打造成高雅的進餐體驗，以日式創意點綴Churros，帶來獨特口感與味道，是全香港第一間Churros專門店。除了王牌的Churros甜鹹點，駐場還有咖啡師調製多款精選咖啡，讓大家完美體驗Churros的絕佳配襯。tvboxnow.com0 J% V9 Y0 N2 I. L, D
公仔箱論壇( V1 c8 C" A* a* n( ?6 I. m
, V6 @+ C' J- K2 P; e3 ^tvboxnow.com
5 C+ n9 z; a- R& S! ~tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com6 o' V4 H) h% D3 j* O" o
店子以清新的薄荷綠、華麗的金粉橙、型格的灰藍色為主調，加上耀眼的玫瑰金作點綴，增添高雅時尚魅力。採用開放式廚房設計，前端櫃台可讓大家觀賞Churros的製作過程，落地窗外滲透進來的和暖陽光，締造溫馨寫意的氣氛。「Joō」的日語意思為「女皇」，因此店家特地將標誌設計成像五支Churros組成的皇冠，靈感源於女皇的皇冠及店中主打的食品。
( j L6 ?8 P2 M9 L糖藝大師" m, R0 ~5 z n; c1 u& n
負責人梁烷彤（Muse）具有15年入廚經驗， 擁有英國PME糖藝大師證書，擅長烹調各國美食，尤其熱愛製作富創意的甜點。她嚴選各款上乘食材入饌，每件Churros都是每天早上由日本麵粉新鮮搓成粉糰，以新鮮的大豆油即叫即炸。炸起後會稍微搧涼，以保持酥脆口感之餘，吃起來亦不會太油膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _8 |- g+ z9 X. J6 o3 c# N4 x
王牌甜點系列有「Strawberry Churros」，士多啤梨會視乎不同國家的當造期而選用，花形的Churros輕輕灑上糖霜，配上打得輕盈的忌廉和草莓醬汁，清新香甜，充滿少女味。0 X# u/ G' y/ z
另一款「Tiramisu Churros」則適合不太嗜甜的男士，傳統條狀的Churros，上面由意大利Mascarpone芝士、朱古力粉、咖啡粉、香蕉和忌廉組成，享用時可沾上濃郁的朱古力醬，特別滋味。tvboxnow.com, @+ I: g4 h2 {6 d5 ~; b. ~
喜歡抹茶的，可試「Matcha Churros」，賣相像一隻美麗蝴蝶的Churros，有如在茶園中飛舞，Churros一半沾上了抹茶朱古力和白朱古力碎，一半是原味再灑上糖霜和抹茶粉，旁邊配上紅豆、丸子和抹茶醬軟雪糕，充滿日系風情。至於多心的朋友則可試一碟4個的「Churros Tapas」，一次過品嘗士多啤梨、海鹽焦糖、抹茶、Tiramisu共4款口味，大廚更將Churros製成迷你冬甩的模樣，相當別致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |9 k# V: l# B5 H. ^
Muse亦開創美味先河，推出鹹食Churros， 如「All-day Breakfast」以Churros取代了原本的麵包或薯仔，口感香脆，配上炒滑蛋、煙肉、大腸、烤番茄和沙律菜，將平凡變成不平凡。另一款「Churros Dog」打破了大家對熱狗的傳統印象，以Churros取代熱狗的麵包，Churros中央配上熱狗腸，加上番茄、芝士醬或Wasabi不同口味的醬汁，伴上沙律和芝麻醬汁，口感豐富，讓人一試愛上。) Y) @! Q% A6 g% p# _
健美甜水tvboxnow.com" q$ o. _0 F( x7 l" h) X+ D
除了美食，Muse明白女士關注的健美問題，因而製作了多款富含豐富營養、排毒瘦身的Detox Water，每日用新鮮水果泡在礦泉水內逾8小時以上，製成色彩鮮艷的士多啤梨和羅勒口味的Detox Water，為大家加添滿滿能量。又或是藍莓、鮮橙加上提神薄荷的味道，清新香氣逼人。至於青瓜加奇異果的配搭，是攝取纖維的好來源，有助活化肌膚。
- u' I: h2 R' ^; p/ y f另一款甚為有趣的飲品「Popcorn Cheese Yogurt」（爆谷芝士奶昔）香甜的爆谷加上濃郁的忌廉芝味、乳酪和焦糖，惹味飄香，口感豐厚，是不少女士心水之選。如喜歡咖啡的朋友， 則不可錯過由駐場咖啡師從世界各地嚴選進口的咖啡豆，配上不同的沖調方法，留住了咖啡的完整真味。
# s/ l* x0 H3 d3 r& Z8 x6 t+ h2 z2 _$ O; S2 R- x
Churros Tapastvb now,tvbnow,bttvb5 ~! V w8 ` b* y! c& c P% Q
一次過品嘗士多啤梨、海鹽焦糖、抹茶、Tiramisu共4款的口味，大廚更將Churros製成迷你冬甩的模樣，相當別致。
0 a5 w& R2 z9 b* ^- [7 H# o! p. s
+ }( V- H! R# `公仔箱論壇
, b7 k( C A8 W9 K
+ ~8 h! z. |0 [$ G# p, K
3 Q! i' s1 ~& Z1 g
+ q# z- V2 h" c4 j+ G
6 p) O, V w7 v& O! g! l2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com/ F( s) _" R# h* }0 P
Detox Water
* i. }7 o0 l: W+ M) P* b每日用新鮮水果泡在礦泉水內逾8小時以上，這款用了青瓜加奇異果的配搭，用料十足，味道清新。
8 @4 B) ~3 \+ Q2 |: n0 _9 p0 I公仔箱論壇公仔箱論壇! S9 E. W( w( w/ R i
- m7 d1 O" H1 `. |9 H) R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb b) C" }. |8 e/ L! m
tvb now,tvbnow,bttvb) G2 y% Q, u: A1 e" |
tvb now,tvbnow,bttvb5 f L) e% ?! P0 H+ z! n" M, \
. f$ J2 q/ Z# Y. [# ^tvboxnow.com
% R0 t# D+ A# V公仔箱論壇Churros Dog
, D4 B& J& q) b! P; T7 Rtvb now,tvbnow,bttvb打破了大家對熱狗的傳統印象，以Churros取代麵包，分別有原味、芝士和Wasabi 共3款的口味，伴上沙律和芝麻醬，口感較傳統更為香脆。- Z% B: K8 Y. W3 X: y6 ~' G
公仔箱論壇# @% u2 _( [& X, h( h
4 l! Z% X, p% p
- C8 {5 X5 _3 B9 f3 x r+ Ytvb now,tvbnow,bttvb
) V* }) ^1 I6 C6 Q0 ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% f6 i7 k% t9 I( Y. f7 I$ N- Q9 z
tvboxnow.com" a- _) D. F, e1 v3 @) H$ ~
公仔箱論壇, H: V1 E. N& O# G2 ~" v
Strawberry Churros
( v z: i. h" l. Gtvboxnow.com每天新鮮以日本麵粉搓成的Churros呈美麗的花形，中間是由當造草莓、忌廉和草莓醬汁、朱古力醬汁組成，充滿少女的味道。
3 U! s5 x3 P& f+ F0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L: C& e- x( ?' [) h- z
' ]: c& }0 D) V1 K
$ r1 r R) s4 h/ W" f( S# {3 Utvb now,tvbnow,bttvb
\7 h2 ~" T; {- [
5 v0 G: y& Y' C! s, }
/ z: `8 F6 P" E( M" h公仔箱論壇- |+ N+ n" d" s
Matcha Churros
1 v" m* r3 H$ s8 t4 o9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有如蝴蝶在花間飛舞，上面是抹茶朱古力配白朱古力口味；下層是原味與糖霜、抹茶粉，配上紅豆、丸子和抹茶醬軟雪糕，滿載日式風味。
3 v: `- L0 {: l. L5 O" A3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 y. J- c; l+ Q! D公仔箱論壇
: S; `( y. \ m, ^
. E+ R6 @+ o1 Q) n( ], G/ V+ j* l
tvb now,tvbnow,bttvb- V' S2 h6 T A& M2 [
4 ?, Z& G& d Q h% w* Z4 D
公仔箱論壇& c' N5 a/ q7 P( n
公仔箱論壇 R/ J: P' e, I! e
Tiramisu Churros& K3 ]3 q( n+ Z E4 j' W6 M! v
Churros炸起後，會稍微搧涼才上桌，以保持酥脆口感，伴以Mascarpone芝士、朱古力粉、咖啡粉、香蕉和忌廉，沾上朱古力醬品嘗，濃郁非常。 V% D+ p+ z: ^$ k2 i
7 f% e Y0 b1 @9 q' q公仔箱論壇
tvboxnow.com- N3 G; {, |2 ^0 Z7 E! F- w
tvb now,tvbnow,bttvb# n# T1 c' O; M) b$ v6 F8 ~% y
; P$ {! D9 a# f( R# |1 ~# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q$ M; O5 F7 Z9 L/ f公仔箱論壇 |
發表於 2016-12-28 04:14 AM
| 
