雞年報喜，萬象更新。屢獲殊榮的海景軒中菜行政總廚梁輝雄師傅喜迎丁酉雞年，為大家帶來新春賀年佳餚和糕點，共慶豐足雞年。
+ g- ?. H# L) m8 g8 \& `% w公仔箱論壇各款賀年佳餚均載有吉祥意頭，寓意年年有餘的「骨香桂花魚」，煎香後的桂花魚柳肉質鮮甜，外脆內嫩，師傅更將魚骨炸至金黃色成魚骨船，用以盛載魚肉，更添別致。金蠔同樣為意頭十足的新春美食，「百花煎釀金蠔」甘香肥美，釀上新鮮打製爽滑蝦膠及豬肉，煎香製成，香氣逼人。
9 U. |+ R) |3 E5 H% M/ j
- m/ G4 R" n/ u2 d. p懷舊鐵皮雞 k/ {- F/ N% Z
賀歲年糕傳統創意兼備，如首創的「南棗黑糖年糕」，揀選來自浙江義烏的高級南棗創作，有補血氣及健脾胃之滋潤功效，入口芳香軟糯，散發陣陣南棗香氣。其他還有「紫薯椰汁年糕」、「臘味香芋糕」等。' z3 j9 `4 ]% Z3 Y, |) U
另外，美心西餅帶來兩款新產品，包括港人口味的「椰汁奶黃年糕」，以鹹蛋黃融合濃香椰奶及吉士製成，金黃糕面上是粒粒鹹蛋黃，入口軟糯。還有極為精美的「美走雞」錢罌禮盒，以懷舊立體鐵皮公雞作外形，內有夏威夷果仁曲奇，以紐西蘭牛油製作，讓大家一齊過肥年！
/ k& }2 n0 @/ ~; Z' u公仔箱論壇6 a7 r: h. F! M: O* e# Q- ]3 W
' i9 o+ C6 x: K3 e& [ 7 d6 A. Z: B* \6 {0 l h
+ F. q/ X; R7 K6 l$ D: L8 B
) t/ H7 H i% S) ?4 ]8 Ztvboxnow.com |
發表於 2017-1-25 08:35 AM
| 
