菜色：原味雪芳蛋糕 Chiffon Caketvboxnow.com/ ]8 N6 N" z# W4 {! M
6 a2 j( f5 Q& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(16.5 cm 中空摸分量）tvboxnow.com( M4 |, H' f- v! K' q a8 b, F
7 @5 t. A9 @7 [% J全蛋 (特大） 3隻 & E! X8 n! `% W' N2 l
砂糖 70克
9 s7 [, e$ K% p0 k3 a) L+ j: Q公仔箱論壇沙拉油 40克
q5 {. H' A+ `& Z7 B4 Ftvboxnow.com低筋麵粉 70克 tvboxnow.com5 ?3 v4 W: M3 U1 n/ c9 N: l! F
泡打粉 1/4茶匙
7 e; s$ l- w' F% E. w8 R: D鮮奶 50克 tvboxnow.com4 Y8 P1 ]$ e% M1 x
雲呢拿香油（隨意可省） 1/2茶匙 公仔箱論壇+ I: g: j8 E4 J; Q0 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K! ?: `3 d- H( @
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製作
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1. 預熱焗爐 170 C。 6 ]* [$ e% L/ j: T9 A2 h
/ b# z9 B, r! ]) e7 ~0 utvboxnow.com2. 低筋麵粉+泡打粉 過篩三次。
% V+ a+ D8 T: S# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: E7 R8 j0 y* V3 Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 蛋黃+1/3 砂糖打至淡黃色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _' I0 g. M+ `" v
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4. 沙拉油+鮮奶入微波爐叮20秒 (或座熱水加熱） ，倒入（3）之蛋黃中，加雲呢拿香油攪拌混合。 - f7 h9 |9 \# B
$ ?0 B& Z6 i! W# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用另一隻攪拌盆，蛋白+糖打至企身(分三次加糖) ，成蛋白霜 tvboxnow.com3 C, j+ `. v1 |. X; N9 q
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6. 把蛋黃糊倒入加蛋白霜，用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。
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7. 分次篩低筋麵粉入（6）中，用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。 ' P* E3 C2 d0 {. S" K0 M
4 G4 z4 ?( ~. w7 Otvboxnow.com8. 倒入蛋糕模入焗以焗 27分鐘。蛋糕模最好不用噴油或掃油，讓蛋糕升上去。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y/ t2 D4 L) i. s: r: l
5 H+ z6 J1 M! R' n) k# P9 出爐倒扣放涼定型後甩摸，便可享用。 |
發表於 2006-11-25 06:46 PM
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