其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `; P; M) X, K' |% j% `
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材料(大約50塊cookies)公仔箱論壇/ [& X' k B! e% g# D4 m5 q2 g3 ]
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糖 50克 tvb now,tvbnow,bttvb/ E) X/ `; N% r; \2 c# @$ F- \$ h) r
牛油 45克
! \8 ^0 `' n8 D- ^; F4 ntvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1隻
. F& D( f* u, vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 25克tvb now,tvbnow,bttvb1 a* x- s) ~5 D/ ~2 C& ?* s& r9 `
榛子粉 20克
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1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 + r9 X9 w2 b" e- i$ X+ i6 I
2. 加入蛋白，拌至光滑。
: k/ U q8 f# e9 M2 v" |' P公仔箱論壇3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。 tvboxnow.com+ y y* T) Z; ~1 g k `$ z7 D5 d- p
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
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貼士: 膠模中在上海街有售。 |
發表於 2006-11-25 06:52 PM
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