蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
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. o# m; N- Q/ u9 H 材 料
* e0 j; T6 t% y; ^& Z9 M! o6 P6 jtvboxnow.com雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
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( J4 T9 ~' r( Q3 b公仔箱論壇做 法
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6 |2 u( F8 K( s: M) Z y" Btvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。+ s$ y- s1 d" V( X; X
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
3 E: l }3 F0 U4 n8 R3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。公仔箱論壇$ e& g/ ^% H$ ` _
+ O' l# n' \( i/ O* D% J1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O; r' T( ~# m6 O& I$ z公仔箱論壇椰子事典
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椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。+ ?( D4 Q* ?3 i4 A" L
: b0 d, T. v2 O- Utvb now,tvbnow,bttvb《別名》可可椰子、越王頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n, l3 \, P! u; I' W
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《性味》味甘，性寒。公仔箱論壇8 H( A4 a. g6 |! e
8 n% Q I2 A$ H: s& f! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。, n# O* @1 n K3 e9 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U& {# \0 e" s/ B/ O! B
《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。tvb now,tvbnow,bttvb0 {" B; v* y( }
{! \: l; c4 H公仔箱論壇《盛產期》４月下旬至７月下旬。) R }3 [' S9 Q6 m/ g
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。, T: t& @/ d4 O' W
3 I* f; a( s& C; H; F8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O6 I9 l4 d8 @- a; r- Z: f
+ b3 U9 V0 ]7 T+ z/ d( F8 Otvboxnow.com《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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, _8 }, D! P$ ]$ b: p3 O5 N4 E( rtvb now,tvbnow,bttvb《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
. y* {7 l# O4 {1 t1 B" G6 ~9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com4 s/ \, J+ R/ s$ c+ M% w2 K4 d
《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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