蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。8 v% S$ [$ J4 o1 Z; q6 n
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材 料公仔箱論壇' o9 i7 B' L$ P
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
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做 法公仔箱論壇! e0 s; }7 c1 b8 ^% |3 L2 y
e4 [2 q" v7 E8 A' F$ ^1 n1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y- q) P- E7 H7 d: E
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
" c- c: Y1 i- Q2 i; m) v公仔箱論壇3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
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4 U, a7 m, u% e椰子事典tvb now,tvbnow,bttvb8 R/ R1 E2 Q( J1 T
/ U* u s( B) L; B9 Y% l! Utvb now,tvbnow,bttvb椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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5 W, g& c: D+ B h) g: G6 X喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
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' e; ~3 Q! [3 A7 ktvb now,tvbnow,bttvb《別名》可可椰子、越王頭。公仔箱論壇5 ^. @2 ^1 M, O6 A! c6 ]/ ^
% e1 t+ O' Z; D+ u1 G. a0 ~4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《性味》味甘，性寒。
& J. O: w! j0 [9 {! c/ E V7 Q) Z* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com3 j0 X$ @" t& A: S$ y0 U
《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。公仔箱論壇5 K, b5 m- K( e" ?" _
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。3 K2 W% y3 K! T7 I5 q
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q* v$ G: u1 `/ ]7 @* T9 x
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。tvboxnow.com+ d0 U& D" G9 R2 u$ ~% j2 `" W
' }" d2 y) i+ g! O公仔箱論壇《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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0 ?# U' F, N) V# t% ?0 s$ _8 ^《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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) B& M0 L1 C0 l! `+ A$ \/ \* }tvboxnow.com《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。tvb now,tvbnow,bttvb& Z- h% F* Q0 t2 G9 f
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。公仔箱論壇" m: b+ l' @1 n! V; K0 w
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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