婦女在懷孕及哺乳期間,會增加礦物質及維生素的需求量。雙和醫院婦產科醫師廖娸鈞表示,孕產婦應均衡攝取六大類食物,多攝取深色蔬菜、全穀雜糧,主要來自天然食物,而非選擇單一營養素或礦物質補充劑。公仔箱論壇8 R; Z1 z2 Q( U3 C2 }% ^
& m6 j9 v+ ]) {7 d# v. {: ltvb now,tvbnow,bttvb廖娸鈞說,懷孕時鐵質的需求量會增加,孕期第一期及第二期建議攝取量為15毫克/天,第三期與哺乳婦建議則增加攝取至45毫克/天。鐵的補充除了供應孕婦本身及胎兒所需外,並大量貯存胎兒體內,以供嬰兒出生後四個月內使用。tvb now,tvbnow,bttvb" w, S; ^. o3 B$ u. y1 S' S w6 B
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懷孕期間鐵營養不足,可能對胎兒的腦部與精神症狀造成不良影響,鐵質豐富的食物,如深綠色蔬菜、紅肉、肝腎內臟、貝類等。
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有些孕婦在孕期會有抽筋情況發生,廖娸鈞建議,可攝取充足的鈣質,孕婦及哺乳婦鈣建議攝取1000毫克/天,以滿足胎兒、嬰兒的生長和母體的需要。鈣質豐富食物如低脂牛乳、乳製品、豆腐等。/ t, g+ s# ~7 Y" \: S2 [/ [
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此外,碘、鎂、鋅等礦物質攝取也不可少。若碘嚴重不足時,可能影響胎兒腦部發育,造成新生兒生長遲緩和神經發育不全;鋅攝取不足,則可能會造成胎兒在子宮生長遲緩與神經管缺陷。$ }5 b3 m- u. q, C. X- ?/ J& \+ m8 h6 r
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廖娸鈞建議孕媽咪,為避免懷孕期間受到病菌感染,應注意均衡飲食、適度運動,以加強個人的免疫力;注意個人衛生,勤洗手;少到公共場所,避免接觸感染源;提高警覺,如有不明原因的發燒症狀,應告知醫師。
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