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發表於 2008-7-4 12:06 AM
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: i7 d: g* J' Z: v o! B公仔箱論壇材料：
5 s4 j/ E* I0 K u( Q& T+ T杏仁脆片：tvboxnow.com) N" L; D) j4 q, D. _2 H
檸檬皮 50 克 杏仁粉 125 克
2 l' N3 `0 B2 n( }3 d: J" _" U吉士粉 12.5 克 牛油 125 克
4 [" F) s( I, `8 Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋 3 隻 忌廉 160 克
- F U+ P& ^$ R0 S8 u+ y/ qtvb now,tvbnow,bttvb糖霜 125 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^# O4 H% M5 V. j% q8 \5 T
/ ?7 k" l" D" l/ y1 Z8 T4 B士多啤梨啫喱：; g6 g) o# M6 |
加州士多啤梨蓉 450 克 君度橙酒 12 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F j2 `) Q" z* y0 L2 `" S' v
魚膠片 10 克 砂糖 25 克 公仔箱論壇6 @0 m g$ O: X$ @: B: c2 }: N! D
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薄荷慕絲：tvb now,tvbnow,bttvb, B8 k8 o+ w5 O; G2 t, n* E: b
薄荷葉 45 克 薄荷酒 1 毫升
9 q( C. U0 a7 v7 i魚膠片 8 克 打起忌廉 250 克! m0 E) Z% R- H8 n
蛋黃 40 克 砂糖 325 克
6 v7 Q3 s' r: |) i6 r; J' jtvb now,tvbnow,bttvb
% A/ A. [) I* N; X6 jtvboxnow.com製作方法：9 d' `& Y* y/ c. R
杏仁脆片：
# R2 Y. j# Q" Z. _8 o- otvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。
% z/ H" m% ^) k8 v) b% A- z9 Q2. 加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。公仔箱論壇6 T! _+ L) a- c, g- G+ x7 E+ h& u
3. 於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。
1 h l$ W$ l# I# |4. 放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。
1 Z; l1 B$ O! d9 Etvboxnow.com5. 待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
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士多啤梨啫喱：
+ k T% E; T9 @2 g$ B) n公仔箱論壇1. 先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。tvboxnow.com! s% f: ^) Q! F1 l, @
2. 把已溶解的魚膠倒入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W1 L; @: C' b( v0 d
3. 然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
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薄荷慕絲：tvb now,tvbnow,bttvb. ~# R- [2 S6 O
1. 先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。, B- L; U7 g8 R3 `6 @* P1 w' i% m
2. 將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。, _' ]8 F; P. ?$ B) V; ^
3. 然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
+ f& _/ I' v8 J0 I& \- v2 z: _" @tvb now,tvbnow,bttvb4. 將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
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擺設：; h% l Y0 G+ h- Q# Z
● 將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。tvboxnow.com0 z" E1 O4 c2 z( c6 B
● 灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
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以上資料由美國加州士多啤梨協會提供 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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發表於 2008-7-4 12:24 AM
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