美國研究人員今天表示，用來包裝漢堡、薯條、玉米捲與酥皮點心的防油包裝紙或紙盒，大多含有不沾黏化學物質，這類物質可能會溶入食物中，對人體健康造成影響。# r( ~. F5 \3 P/ V
. q; c' D! R1 P$ d e/ e' }; x0 [" ~ h" \& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刊載於「環境科學與科技通訊」（EnvironmentalScience and Technology Letters）期刊的這篇研究，檢測採自美國27家速食連鎖店的逾400個樣本。
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# y; |7 D; a! m" j5 |2 atvb now,tvbnow,bttvb檢測結果顯示，其中近半數包裝紙，及2成類似薯條與披薩盒的硬紙板製樣本都含氟，氟化物也大量被用於防污地毯、不沾廚具及戶外活動用防水服裝。tvboxnow.com% M, n8 J1 e t& N$ s& z; |
8 D) K. k: O9 J" |公仔箱論壇這篇研究並未提及暴露在這些食物包裝內含化學物質下，會對人體健康造成什麼特定傷害，這些物質被稱為全氟烷基化合物（PFASs）。tvboxnow.com$ Y5 b% x& A5 C X! E* L
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但研究人員警告，根據先前的研究，暴露在某些全氟烷基化合物中，可能導致癌症、甲狀腺疾病、免疫系統抑制、嬰兒出生體重過低，及生育能力減弱等問題。
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9 M3 Z$ V' Z- S6 `2 ptvb now,tvbnow,bttvb研究主要作者夏德（Laurel Schaider）說：「孩童的健康特別容易受到影響，因為他們的身體尚在發育中，更容易受有毒物質危害。」tvboxnow.com+ g, t$ F5 K- v6 Y" V
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7 o0 R) J: {9 N7 a. P2 D6 I- ?tvb now,tvbnow,bttvb譯者：中央社廖禹揚 |
發表於 2017-2-12 01:57 AM
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