淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩
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1淡菜用清水浸片刻，清洗乾淨。公仔箱論壇 y3 U, F; r) l, A
2洗乾淨瑤柱和金華火腿。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q! x9 Z: R6 Y9 z% Q
3南瓜去皮，去核，切厚件。tvboxnow.com, V; A- [! b5 M. t0 ?& F
4洗乾淨瘦肉，飛水，再衝乾淨。
) ?( N+ l: r/ P8 o% r5燒滾適量水，下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。 |
發表於 2008-7-5 06:20 PM
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