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[甜品] 木糠蛋糕 / 木糠布甸

方法一6 j9 e1 |: W8 Y: e  B
材料:
4 x  B8 R4 N' B5 H2 u: g$ y* _3 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# J! c: {9 b8 x! {
淡忌廉 500克
; ?" B1 m+ B; }9 t! U公仔箱論壇煉奶 5湯匙
$ j1 Y7 {8 ?$ A& r; ytvb now,tvbnow,bttvb馬利餅 1筒tvboxnow.com( Y2 @( K5 }1 x9 ^' g8 U* E# V
6吋蛋糕模
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2 ?& ]  e0 n8 m1 {: i; e做法:
9 i8 Z/ B% z! ?" ]: }tvb now,tvbnow,bttvb1. 先把馬利餅弄碎公仔箱論壇! o" {9 I% H' d0 l+ U2 ]
2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身,加入煉奶打勻,放入唧袋,7 c. t0 W; `, g, e# q
3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉,
4 U/ A/ r3 r- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 篩上一層馬利餅碎,% B7 u7 C# l7 t/ A9 a1 r
5. 再唧一層忌廉,篩上一層馬利餅碎,
! n& Z- F! c5 B$ s% g2 _6. 再唧一層忌廉,篩上一層馬利餅碎,再唧一層忌廉抹平,tvb now,tvbnow,bttvb( J2 V  A5 b& n8 c! N
7. 放進冰箱內,冷藏至硬。            公仔箱論壇" R& q" Y. q4 \

& ]* q) o% l0 v4 X) }- Wtvb now,tvbnow,bttvb方法二+ ?  E) }6 E9 B( w4 J6 z
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材料 (8 吋蛋糕圓模)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L. T# N3 S- g
淡忌廉  500 毫升  
9 m& C. `  F3 N! @2 \! B0 _( dtvboxnow.com煉奶  120 克  tvboxnow.com8 A+ r4 b( _6 H1 Q; T& O
嘉頓馬利餅  1 筒  tvb now,tvbnow,bttvb" V! n+ e$ L3 V( r, Z4 Y

! O3 ]. [- }* d/ ]tvboxnow.com1.    馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用  公仔箱論壇; n. M! Z" z( o4 g1 u' t) s
2.    將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀(約打至 7 成企身)  
! F% a- E1 W' p  X+ G& l4 F* g$ K7 g3.    然後再將煉奶加入淡忌廉中,再將忌廉打至 8 成企身便成(亦可打至 9 成企身)  
# c. I' D5 C! E$ Q. Ntvb now,tvbnow,bttvb4.   先加餅碎於蛋糕模內,將(3)放入唧袋中打圓唧一層,再加餅碎,如此逐層逐層(可做 3 層),最後在餅面上再加餅碎便成,亦可用相同方法放進小杯中(就可以不用唧袋)  
* ^% F9 a8 ?' d3 @tvb now,tvbnow,bttvb5.    食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬,另一種則是放進雪櫃下格
9 ~2 I. t+ D; f) _3 i' itvboxnow.com; D  u$ [8 D) m! T* ?, O* R

$ s2 _  r6 G( T  ~# ^tvboxnow.com馬利餅係超市有得買
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心得:
" e' D2 G9 L! c' A1 }) b公仔箱論壇1 淡忌廉要用President,因此種淡忌廉打至8成企身後較適合用於慕斯及布甸類公仔箱論壇) \5 k6 Y, C$ }# T6 _$ l
2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時,形成的角稍有傾斜,有一點彎曲 (打至 9 成企身亦可)
thankyou.:-"
thx for sharing
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