材料】：" e, x$ f. Q0 d7 Z8 N/ ^/ C5 H
大蝦4只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [7 B% D% z6 w. |* o' S H
龍井茶葉2克tvboxnow.com; E8 F6 z& @. c: W- _5 y/ }: d
洋蔥1個6 \% J8 J1 ]" {, u2 o7 d
炸蒜茸半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M* Q: `; I, x) n
紅椒粒半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r/ `, }1 D' g( F
上湯1 1/2杯; p) I3 g: f/ r' o/ [
生粉、吉士粉各適量
: W0 |/ a% n Z6 Xtvboxnow.com鹽、五香鹽、白酒各少許
& ?# W6 h6 P4 X' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 v" l! L1 M7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! `. u4 h' b* s3 f9 `$ Q3 N0 q【調味料】：
7 W4 T& o3 _. z0 M鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ G4 L7 p1 H' C) o3 L
雞粉半茶匙! |+ p2 [! Z6 d
糖1/3茶匙
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; P, H* X" g+ ?- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】：
5 k4 }- S; s! t, ^公仔箱論壇1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
9 c" P5 d9 K7 f- n* O( z' k2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。
) S$ n' n2 q' F6 [$ ^3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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