根據Google Trends最新數據分析顯示，從2015年8月至2016年12月，在台灣、美國、英國、加拿大、法國、澳洲、印度、韓國等全球數十個國家的民眾對於「薑黃」這個關鍵字的搜尋量，均大幅上升40～50％以上，許多國家的搜尋熱度甚至達到100，成長幅度遠高於人參、薑與大蒜等保健植物，被譽為2017年全球超級保健新星。 $ Z+ F% Z5 s0 z F7 `$ V
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薑黃至今已有6000年的使用歷史，在過去許多傳統醫療上，使用薑黃對於身體健康確實有正面的幫助，目前薑黃普遍使用在食品、香料、化妝品及保健食品或寵物飼料中。 ( F" E; C* R: ~" E
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為什麼薑黃會成為現在全球最夯的保健食物？主要是全球已經有高達9580多篇研究文獻報告證實，薑黃所含的薑黃素（curcumin）、薑黃酮與精油及豐富的礦物質等成分，對人體健康具有：
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・抗腫瘤、抗發炎、抗氧化 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n8 C9 @5 S+ D( k2 n/ o
・保護肝臟與保護腎臟機能
/ w% E8 ?; u+ ^公仔箱論壇・預防阿茲海默症
% x, D. U- h& p( ^3 f4 F/ p8 E・改善腸胃潰瘍 9 B) u0 G6 L3 {6 C! q/ s
・促進胰島素分泌、降血糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^. W( A$ b& u( j
・降血脂、降低膽固醇
% z# i; ^$ D% j2 \2 G( v) @公仔箱論壇・促進血液循環、抗菌、預防心血管疾病 2 {# n( j6 C1 `# U4 I% T
・調整體質、舒緩經痛、改善月經疼痛 ; B* O5 w, ?& k; w ^' g) _( @
・改善關節炎
5 K7 N! n' A& F: f* R. v" E* e! \( |$ i0 ?tvb now,tvbnow,bttvb・幫助維持消化道機能、幫助排便順暢等全方位的身體保健功能。
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4 V9 r0 b: V1 p光在台灣就有高達220多篇薑黃論文發表，其中多達65篇是針對14種癌症，如大腸癌、肝癌、肺癌、乳癌及攝護腺癌等進行研究。tvboxnow.com9 i' k v" |% C$ g. w% l% \# \
+ }4 }3 h" e' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑黃在抗腫瘤研究方面顯示，薑黃所含的薑黃素，有助於： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y3 t0 q" [% ?3 y
. h# W; z; w+ T) U0 F- Btvb now,tvbnow,bttvb・誘導癌細胞自噬的作用與凋亡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b+ `) a8 M" X$ r
・並抑制癌細胞生長與形成
' F! Z* R6 m* X4 z! ktvboxnow.com・抑制癌症細胞基因表現
. Y8 b7 A1 d! H2 Y% x9 `7 G1 g・減少癌症細胞血管生長
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3 f+ r7 c6 b5 w7 Q. w) E& Stvboxnow.com根據醫學研究推薦每日食用薑黃粉1-3次，每次2-10g，對於身體機能有明顯改善。薑黃在過去數千年的使用中一直很安全，在現代許多動物或人類的研究中，並沒有發現薑黃具有任何毒性作用。而美國FDA也針對薑黃進行了臨床試驗，並出版300頁的著作。
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. F" ?7 l' w! z/ @+ d9 ttvboxnow.com目前美國FDA已經將薑黃與其活性成分薑黃素列為GRAS(屬於一般認為的安全物質)，因此在美國的芥末、穀物、薯片及奶酪等食品中均有使用薑黃。薑黃的養生保健功效已經受到大家的關注，且由於使用薑黃之後效果相當顯著，因此產生相當大的迴響，薑黃的保健熱潮正悄悄的襲捲全球。
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* ]) {: c4 R3 l4 V; Q6 [" d7 E* Ztvboxnow.com健康／謝瑞裕博士 |
發表於 2017-3-24 08:58 AM
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